Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания населения Санкт-Петербурга (с изменениями на 27 июня 2022 года)

N п/п

Наименование продуктов питания

Ед. изм.

Нормы питания
(количество продуктов в граммах/миллилитрах на человека в сутки)

1

Жидкая (сухая) полноценная сбалансированная смесь для энтерального питания

мл

Индивидуальный расчет по формуле**

2

Жидкая (сухая) смесь, предназначенная для пациентов с сахарным диабетом и сниженной толерантностью к глюкозе

мл

3

Сухая низколактозная смесь для энтерального питания

г

4

Сухая смесь для специализированного детского питания на основе аминокислот*

г

________________
     * Назначается на короткий период - до двух месяцев с последующим переводом на другую смесь.

     ** При расчете нормы питания для данной категории граждан используется индивидуальный расчет по формуле действительного расхода энергии (далее - ДРЭ) в ккал/сут. и индивидуальных особенностей организма:

     ДРЭ = k(ФА)k(ДМТ)k(ТФ)ОО, где:

     k(ФА) - коэффициент (в зависимости от фактора активности)

k(ФА)

Факторы активности (ФА)

1,3

Постельный режим

1,5

Палатный режим

1,7

Общий режим

k(ДМТ)

Дефицит массы тела (ДМТ)

1,1

От 10 до 20%

1,2

От 20 до 30%

1,3

Более 30%

Фактор травмы

Коэффициент

Отсутствует

1,0

Гиперкинезы, частые судорожные припадки

1,1