АДМИНИСТРАЦИЯ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 12 марта 2009 года N 86
Об утверждении ведомственной целевой программы "Развитие мясного скотоводства в Алтайском крае" на 2009-2012 годы
Документ признан утратившим силу на основании постановления Администрации Алтайского края от 1 марта 2013 года N 102.
Опубликовано: газета "Алтайская правда" от 21 марта 2009 года N 80 стр.3; Сборник законодательства Алтайского края 2009 год N 155 часть 1 стр.176.
{ Изменения:
1. постановление Администрации Алтайского края от 22 декабря 2010 года N 578;
2. постановление Администрации Алтайского края от 13 сентября 2011 года N 512.
3. постановление Администрации Алтайского края от 10 ноября 2011 года N 637;
4. постановление Администрации Алтайского края от 16 декабря 2011 года N 742;
5. постановление Администрации Алтайского края от 11 мая 2012 года N 243;
6. постановление Администрации Алтайского края от 4 сентября 2012 года N 462;
7. постановление Администрации Алтайского края от 11 декабря 2012 года N 674.
}
{Новая редакция с изменениями от 11 декабря 2012 года.}
В целях реализации на территории Алтайского края Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы, утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 14 июля 2007 года N 446, в соответствии с постановлением Администрации края от 11 марта 2007 года N 94 "О разработке, утверждении и реализации ведомственных целевых программ" постановляю:
1. Утвердить прилагаемую ведомственную целевую программу "Развитие мясного скотоводства в Алтайском крае" на 2009 - 2012 годы.
2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя Губернатора Алтайского края Лукьянова А.Н.
{ Пункт 2 изложен в редакции постановления Администрации Алтайского края от 22 декабря 2010 года N 578. }
Губернатор Алтайского края А.Б. Карлин
ВЕДОМСТВЕННАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА "Развитие мясного скотоводства в Алтайском крае" на 2009 - 2012 годы
Наименование | ведомственная целевая программа "Развитие мясного скотоводства в Алтайском, крае" на 2009 - 2012 годы (далее - "программа") |
Субъекты бюджетного | Главное управление сельского хозяйства Алтайского края; |
Цель программы | создание условий для стабильного развития мясного скотоводства и увеличения объёмов производства высококачественная говядины |
Задачи программы | развитие племенной базы мясного скотоводства; |
Целевые индикаторы | численность поголовья мясного скота в сельскохозяйственных предприятиях; |
Программные | поддержка развития племенной базы мясного скотоводства; |
Сроки реализации | 2009 - 2012 годы |
Объемы и источники | объем финансирования программы на период 2009 -2012 годов составляет в ценах соответствующих лет 1105400 тыс. рублей, в том числе {в редакции постановления Администрации Алтайского края от 13 сентября 2011 года N 512 ; |
Ожидаемые конечные | увеличение поголовья племенных мясных коров с 0,6 тыс. голов до 3,0 тыс. голов; |
Алтайский край является одним из ведущих регионов Российской Федерации по объему производства мяса. В расчёте на душу населения в крае производится в 1,9 раза больше мяса, чем в среднем по стране.
За годы реформирования агропромышленного комплекса объёмы производства мяса в Алтайском крае, как и в целом в Российской Федерации, значительно снизились (на 45%, с 454 тыс. тонн в 1990 году до 250 тыс. тонн в 2008 году), и лишь в последние годы наметился рост производства и потребления мяса, в основном мяса птицы и свинины.
В настоящее время наблюдается дефицит качественной говядины, производство которой может быть обеспечено за счет выращивания крупного рогатого скота специализированных пород. Мясное сырье зарубежного происхождения часто имеет неудовлетворительные качественные и санитарно-гигиенические характеристики.
Большая часть говядины в крае производится путем выращивания и откорма молодняка молочных пород, при этом мясо таких животных значительно уступает по вкусовым и потребительским качествам мясу скота специализированных мясных пород.
Анализ мирового опыта показывает, что удовлетворение платежеспособного спроса на говядину в полном объеме невозможно без ускоренного развития специализированного мясного скотоводства. В западных странах молочное скотоводство намного раньше, чем в России перешло на интенсивный путь развития, и поэтому одновременно с сокращением поголовья молочных коров увеличено число мясных коров (до 60-70% всего поголовья).
Таким образом, ускоренное развитие мясного скотоводства не имеет альтернативы и является необходимым условием удовлетворения спроса населения на говядину за счет отечественного производства.
В настоящее время разведением мясного скота в 18 районах Алтайского края занимаются 38 хозяйств различных форм собственности. Количество животных в этих хозяйствах на 01.01.2009 составило 12,6 тыс. голов, в том числе 5 тыс. коров. В целом поголовье мясного скота в крае за три последних года увеличилось в 1,5 раза.
Анализ состояния мясного скотоводства в регионе
N | Показатели | Единица | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | 2008 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. | Поголовье крупного рогатого | голов | 877,2 | 899,5 | 899,5 | 103 |
2. | Поголовье мясного крупного | голов | 8,8 | 11,0 | 12,6 | 143 |
3. | Производство крупного | тыс. тонн | 111,8 | 112,1 | 120,3 | 108 |
4. | Производство говядины на | кг | 44,7 | 44,8 | 48 | 107 |
5. | Покупка племенного | голов | 176 | 404 | 438 | 249 |
6. | Реализация племенного | голов | 176 | 148 | 166 | 94 |
Племенное мясное скотоводство в Алтайском крае представлено 3 хозяйствами: 1 заводом и 2 репродукторами по разведению крупного рогатого скота, а также ОАО "Племпредприятие "Барнаульское".
В настоящее время на территории края районированы 2 специализированные мясные породы крупного рогатого скота: герефордская и казахская белоголовая. В ОАО "Племпредприятие "Барнаульское" имеется запас биопродукции быков лимузинской, абердин-ангусской и галловейской пород, используемой для промышленного скрещивания с молочными породами. Поголовье скота в племенных хозяйствах имеет достаточно большой генетический потенциал, на что указывает разница в продуктивности племенных и товарных стад. В частности, живая масса коров и их молочность в племенных хозяйствах выше соответственно на 41 кг (8,3%) и на 17 кг (11%) по сравнению со средними показателями всего маточного стада.
Субсидирование в 2006 - 2008 годах из краевого и федерального бюджетов части затрат на содержание племенного маточного поголовья, компенсация части стоимости приобретенного племенного молодняка повысили заинтересованность племенных хозяйств в реализации племенных животных, а товарных хозяйств - в их приобретении. В результате принятия этих мер в 2006 - 2008 годах хозяйствами края приобретено 1454 тёлки и 138 бычков мясных пород, в том числе 541 голова приобретена в других субъектах Российской Федерации и Республике Казахстан. Племенное маточное поголовье мясного скота увеличилось с 2005 по 2007 год на 330 голов и составляет 859 коров.
Алтайский край занимает лидирующие позиции по искусственному эсеменению коров и телок в мясном скотоводстве. В хозяйствах края разработана и внедрена технология осеменения маточного поголовья с использованием синхронизации половой охоты. Выход телят на 100 коров за три последних года вырос с 66 до 79%.
Несмотря на положительные тенденции развития в сфере мясного скотоводства края, его значение пока невелико, а развитие носит экстенсивный характер. Мясное скотоводство находится в стадии наращивания поголовья и создания новых племенных хозяйств. Тем не менее, Алтайский край имеет необходимые ресурсы для того, чтобы не только сохранить, но и ускорить темпы развития отрасли. К таким ресурсам относятся:
природно-климатические условия, позволяющие разводить мясной скот различных пород;
значительные посевные площади зерновых культур и кормовых угодий (1131 тыс. га сенокосов, 2612 тыс. га пастбищ, 652 тыс. га многолетних трав). Из более 10 млн. га сельскохозяйственных угодий в крае сенокосы и пастбища занимают около 4 млн. га. Отдалённые от населённых пунктов естественные кормовые угодья для молочного скотоводства практически не используются из-за больших затрат по обустройству летних пунктов доения коров и транспортных издержек. Из-за резкого снижения численности овец в крае высвободились значительные площади естественных кормовых угодий, в частности в степных районах края, которые могут быть эффективно использованы для пастьбы мясного крупного рогатого скота;
трудовые ресурсы - в Алтайском крае более 46% населения проживают в сельской местности; в сфере молочного и мясного скотоводства работают 25 тыс. человек, или 18,6% от занятого населения;
развитая комбикормовая промышленность (мощность производства -1270 тыс. тонн комбикорма в год);
развитая мясоперерабатывающая промышленность (производственные мощности способны переработать 400 тыс. тонн мяса в год; полностью обеспечена глубокая переработка сырья, осуществляется производство колбас, деликатесов, мясных консервов).
наличие научного и кадрового потенциала отрасли. Проблемами развития сельского хозяйства в крае занимается государственное научное учреждение "Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук; специалистов для работы в сфере мясного скотоводства и перерабатывающей промышленности готовят учреждения среднего и высшего профессионального образования.
Существует также ряд факторов, сдерживающих дальнейшее интенсивное развитие мясного скотоводства в крае, основными из которых являются:
малочисленность поголовья мясного скота в крае, низкий выход телят на 100 коров, что не позволяет высокими темпами наращивать поголовье;
недостаточное развитие кормопроизводства вследствие низкого уровня обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей современной высокопроизводительной кормоуборочной техникой, кормосмесителями и кормоцехами. В ряде хозяйств существующая кормовая база не способна обеспечить интенсивный рост продуктивности скота и объёмов производства продукции. Заготовка грубых и сочных кормов ведется в объёмах, не позволяющих проводить интенсивное выращивание и откорм мясного скота. Например, в ОАО "Чарышское" Усть-Калманского района на 1 условную голову скота заготавливается 22 центнера кормовых единиц при потребности до 40 центнеров. В других хозяйствах, особенно степной зоны, - менее 20 центнеров кормовых единиц;
необходимость укрепления племенной базы мясного скотоводства, значительного увеличения маточного поголовья мясного скота. При ускорении темпов развития мясного скотоводства в крае существующая племенная база без значительного увеличения маточного поголовья не в состоянии в полном объеме удовлетворить потребность предприятий края в племенном молодняке;
недостаток квалифицированных специалистов высшего и среднего звена, вследствие чего невозможно широкое внедрение в производство современных ресурсосберегающих технологий. В современных условиях решение вышеперечисленных проблем развития мясного скотоводства возможно только комплексно, с использованием программно-целевого метода.
Актуальность программы состоит в необходимости и реальной возможности повышения объёмов производства говядины за счёт эффективной организации работы предприятий в сфере мясного скотоводства.
Целью программы является создание условий для стабильного развития мясного скотоводства и увеличения объёмов производства высококачественной говядины.
Достижение поставленной цели будет обеспечено решением следующих задач:
укрепление племенной базы мясного скотоводства;
увеличение производства высококачественной говядины.
Основные целевые индикаторы программы
N п/п | Показатели | Еди- | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2012 | 2012 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
1. | Поголовье мясного и | тыс. | 12 | 14 | 29 | 50,0 | 58,0 | +46 | в 4,8 |
1.1. | Поголовье мясного | тыс. | 12 | 14 | 29 | 49 | 55 | +43 | в 3,6 |
1.1.1. | в том числе маточное | тыс. | 5,0 | 6,2 | 12 | 17,0 | 19,5 | +14,5 | в 3,9 |
1.1.2. | в том числе | тыс. | 0,6 | 0,9 | 1,5 | 2,0 | 3,0 | +2,4 | в 5 |
1.2. | Поголовье помесного | тыс. | 1,0 | 3,0 | +3,0 | ||||
1.2.1. | в том числе маточное | тыс. | 0,3 | 1,0 | +1,0 | ||||
2. | Количество | голов | 438 | 450 | 500 | 600 | 700 | +262 | в 1,6 |
3. | Количество | голов | 118 | 180 | 240 | 290 | 400 | +234 | в 2,4 |
4. | Увеличение | % | 100 | 108 | 133 | 121 | 138 | ||
5. | Производство | тыс. | 1,3 | 2,0 | 4,4 | 6,8 | 10,4 | +9,1 | в 8 |
6. | Средний живой вес | кг | 450 | 450 | 453 | 455 | 455 | +15 | в 1,01 |
7. | Выход телят на | шт. | 76 | 80 | 83 | 85 | 90 | 14 | в 1,18 |