В настоящее время в Волгоградской области функционирует 10,6 тысячи крестьянских (фермерских) хозяйств, 240,6 тысячи личных подворий, 311,8 тысячи садоводческих участков и 195 сельскохозяйственных потребительских кооперативов.
В совокупности ими производится валовой продукции сельского хозяйства на 19,9 млрд. рублей, или 49 процентов общего объема производства продукции, в том числе 97,8 процента картофеля, 74,8 процента плодов и овощей, 86,1 процента молока и 70,7 процента мяса.
В крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения увеличиваются посевные площади, которые составляют 890,6 тыс. га (в 2006 году - 866,1 тыс. га).
В начале 2008 года малыми формами хозяйствования обеспечивалось содержание 77,4 процента общей численности крупного рогатого скота, в том числе 83,6 процента коров, 78,3 процента свиней, 73,9 процента овец и коз, 56,6 процента птицы.
Динамика производства продукции животноводства
(тыс. тонн)
-----------------------------T--------T--------T--------T--------T--------
| Наименование |2003 год|2004 год|2005 год|2006 год|2007 год|
L----------------------------+--------+--------+--------+--------+---------
Мясо (реализовано в живом 127,2 129,3 123,9 121,4 126,6
весе)
Молоко 409,6 402,7 383,9 374,3 389,0
Яйцо, млн. штук 264,3 276,2 286,6 282,7 300,8
---------------------------------------------------------------------------
В 2007 году у населения перерабатывающими предприятиями Волгоградской области закуплено 75,0 тыс. тонн молока и 13,1 тыс. тонн мяса, что составило около половины всех объемов переработки. Вместе с тем проблемы увеличения закупки продукции в ЛПХ полностью не решены. Для решения этих вопросов создаются сельскохозяйственные потребительские кооперативы, которые нуждаются в материально-финансовой поддержке.
Программой предусматривается создание социально-экономических условий, обеспечивающих эффективную деятельность и финансовую поддержку субъектов малых форм хозяйствования.