НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЕМ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ В ОТДЕЛЕНИЯХ ДНЕВНОГО ПРЕБЫВАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
(в ред. Постановления Правительства Свердловской области от 18.12.2014 N 1164-ПП)
Наименование продуктов питания | Норма на одного воспитанника в день (в граммах (брутто)) | ||
от 3 до 7 лет | от 7 до 12 лет | от 12 до 18 лет | |
1 | 2 | 3 | 4 |
Хлеб ржаной | 35 | 70 | 105 |
Хлеб пшеничный | 63 | 140 | 175 |
Мука пшеничная | 17,5 | 28 | 29,4 |
Мука картофельная | 1,4 | 2,8 | 2,8 |
Крупа, бобовые, макаронные изделия | 31,5 | 42 | 52,5 |
Картофель | 168 | 210 | 280 |
Овощи и зелень | 210 | 280 | 332,5 |
Фрукты свежие | 182 | 210 | 210 |
Соки | 140 | 140 | 140 |
Сухофрукты | 10,5 | 10,5 | 14 |
Сахар | 38,5 | 45,5 | 49 |
Кондитерские изделия | 17,5 | 21 | 21 |
Кофе (кофейный напиток) | 1,4 | 1,4 | 1,4 |
Какао | 0,3 | 1,4 | 1,4 |
Чай | 0,2 | 1,4 | 1,4 |
Мясо 1 категории | 70 | 77 | 77 |
Птица | 21 | 28 | 35 |
Рыба (филе), сельдь | 29,2 | 56 | 77 |
Колбасные изделия | 7 | 17,5 | 17,5 |
Молоко, кисломолочные продукты | 385 | 350 | 350 |
Творог (9-процентный) | 35 | 42 | 49 |
Сметана | 7 | 7 | 7,7 |
Сыр | 7 | 8,4 | 8,4 |
Масло сливочное | 24,5 | 31,5 | 35,7 |
Масло растительное | 7 | 10,5 | 13,3 |
Яйцо (штук) | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
Соль (в том числе йодированная) | 3,5 | 4,2 | 5,6 |
Специи | 0,7 | 0,7 | 1,4 |
Дрожжи хлебопекарные | 0,7 | 0,7 | 1,4 |
Примечания:
1. Нормы питания несовершеннолетних в отделениях дневного пребывания государственных учреждений социального обслуживания населения Свердловской области рассчитываются с учетом двух-, трехразового питания детей.
(в ред. Постановления Правительства Свердловской области от 18.12.2014 N 1164-ПП)
2. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого воспитанника.
Утверждены
Постановлением Правительства
Свердловской области
от 24 июня 2008 года N 634-ПП