2.1. Деятельность комитета направлена на достижение следующих целей:
2.1.1. Реализация государственной политики в области ветеринарии на территории области;
2.1.2. Предупреждение болезней животных и их лечение;
2.1.3. Обеспечение выпуска полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства.
2.2. Задачами комитета являются:
2.2.1. Организация и реализация на территории области мероприятий по предупреждению и ликвидации карантинных и особо опасных болезней животных, включая сельскохозяйственных, домашних, зоопарковых и других животных, пушных зверей, птиц, рыб и пчел, и осуществление планов ветеринарного обслуживания животноводства;
2.2.2. Контроль за соблюдением ветеринарного законодательства Российской Федерации предприятиями, учреждениями, организациями, иными хозяйствующими субъектами независимо от их подчиненности и форм собственности, общественными объединениями, международными организациями, иностранными юридическими лицами, гражданами Российской Федерации, иностранными гражданами и лицами без гражданства - владельцами животных и продуктов животноводства;
2.2.3. Осуществление государственного ветеринарного надзора на территории области.