Наименование | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
трудоспособное население | пенсионеры | дети | ||
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | кг | 140,8 | 108,0 | 86,3 |
Картофель | кг | 85,3 | 65,0 | 86,7 |
Овощи и бахчевые | кг | 130,6 | 116,5 | 114,8 |
Фрукты свежие | кг | 23,0 | 22,0 | 46,1 |
Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар) | кг | 22,2 | 21,2 | 25,3 |
Мясопродукты | кг | 38,1 | 32,0 | 32,3 |
Рыбопродукты | кг | 23,2 | 18,5 | 12,2 |
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко) | кг | 203,7 | 184,1 | 317,9 |
Яйца | штук | 200,0 | 180,0 | 191,1 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 14,0 | 11,5 | 9,8 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,9 | 4,2 | 3,7 |