Основными целями реализации государственной аграрной политики являются:
1) развитие в Республике Дагестан конкурентоспособного и устойчивого сельскохозяйственного производства;
2) создание условий для формирования сырьевой базы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в целях обеспечения населения Республики Дагестан доступными и качественными продуктами питания;
3) обеспечение устойчивого развития сельских территорий, занятости сельского населения, повышения уровня его жизни, в том числе оплаты труда работников, занятых в сельском хозяйстве;
4) сохранение и воспроизводство используемых для нужд сельскохозяйственного производства природных ресурсов;
5) увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, в том числе продуктов питания местного производства;
6) наполнение потребительского рынка рыбопродукцией;
7) формирование эффективно функционирующего рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, обеспечивающего повышение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей, и развитие инфраструктуры этого рынка;
8) создание благоприятного инвестиционного климата и повышение объема инвестиций в сфере сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.