Наименование продукта | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
трудоспособное население | пенсионеры | дети | ||
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | кг | 135,0 | 103,8 | 87,4 |
Картофель | кг | 108,2 | 80,0 | 110,6 |
Овощи и бахчевые | кг | 97,2 | 92,0 | 112,2 |
Фрукты свежие | кг | 23,0 | 22,0 | 46,8 |
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар | кг | 22,2 | 21,2 | 26,1 |
Мясопродукты | кг | 38,6 | 32,3 | 35,6 |
Рыбопродукты | кг | 16,0 | 15,0 | 14,4 |
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | кг | 238,8 | 218,9 | 321,1 |
Яйца | штук | 200,0 | 180 | 194 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 13,8 | 11,0 | 10,4 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,88 | 4,15 | 2,57 |