Наименование | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
трудоспособное население | пенсионеры | дети | ||
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | кг | 164,1 | 125,1 | 114,0 |
Картофель | кг | 70,9 | 60,0 | 72,0 |
Овощи и бахчевые | кг | 88,5 | 83,0 | 109,0 |
Фрукты свежие | кг | 22,6 | 21,0 | 43,6 |
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар | кг | 24,3 | 23,2 | 26,4 |
Мясопродукты | кг | 52,9 | 46,5 | 41,5 |
Рыбопродукты | кг | 30,7 | 28,0 | 24,4 |
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | кг | 248,8 | 219,7 | 337,7 |
Яйца | штука | 236,4 | 200,0 | 204,0 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 18,0 | 14,5 | 11,0 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,88 | 4,15 | 3,58 |