Наименование продукта | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
трудоспособное население | пенсионеры | дети | ||
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | кг | 137,2 | 108,3 | 86,0 |
Картофель | кг | 100,2 | 70,0 | 101,6 |
Овощи и бахчевые | кг | 97,0 | 92,0 | 110,3 |
Фрукты свежие | кг | 23,0 | 22,0 | 46,3 |
Сахар и кондитерские изделия в перерасчете на сахар | кг | 22,2 | 21,2 | 25,9 |
Мясопродукты | кг | 39,8 | 34,0 | 35,3 |
Рыбопродукты | кг | 17,5 | 16,0 | 14,8 |
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | кг | 187,2 | 172,9 | 309,1 |
Яйца | штук | 200,0 | 180,0 | 193,0 |
Масло растительное, маргарин и другие жиры | кг | 15,0 | 12,0 | 10,2 |
Прочие продукты (соль, чай, специи) | кг | 4,9 | 4,2 | 3,6 |