4.1. Размещение торговых мест и оборудования должно обеспечивать потребителям свободный доступ к местам торговли, соблюдение правил пожарной безопасности и санитарных норм.
4.2. Заезд участников и завоз товара на ярмарку осуществляется не позднее, чем за час до начала работы ярмарки. Запрещается проезд автотранспорта через торговую зону в часы работы ярмарки.
4.3. Участники ярмарки должны обеспечить надлежащее санитарное состояние торгового места во время работы ярмарки.
4.4. Торговля осуществляется посредством использования палаток, выносных столов, автомашин, на которых устанавливаются аншлаги с реквизитами участника ярмарки (указание района, хозяйства, наименование организации, фирмы, наличие нагрудного знака предпринимателя или физических лиц). Реализация продукции на ярмарке осуществляется в соответствии с правилами продажи отдельных видов товаров, требованиями санитарного и ветеринарного законодательства РФ, торговля подакцизными товарами - с применением контрольно-кассовых машин.
4.5. Продавцы обязаны иметь санитарную одежду, соответствующее торговое оборудование и инвентарь, весоизмерительные приборы, прошедшие государственную поверку в установленном порядке. Использование бытовых весов запрещается.
4.6. Субъекты торговли должны иметь при себе следующие документы:
- подтверждающие факт приобретения товаров (накладные, торгово-закупочные акты);
- подтверждающие качество и безопасность товаров (сертификат соответствия, гигиенический сертификат, качественное удостоверение, вет-справку (для продукции животного происхождения). Экспертиза продуктов питания на соответствие показателям ветеринарно-санитарной безопасности и качества проводится их владельцами за счет собственных средств;
- акт о проведении фито-санитарного контроля на продукцию, завезенную из других регионов РФ и зарубежных стран (для продукции растительного происхождения);
- медицинскую книжку продавца, с отметкой о прохождении санитарного минимума;
- сертификат (декларацию) на право осуществления услуг общественного питания при реализации продукции собственного производства.
4.7. Юридические и физические лица несут ответственность в установленном законодательством порядке за качество реализуемой продукции и нарушение правил торговли.
УТВЕРЖДЕН
постановлением Правительства
Астраханской области
от 29.11.2006 N 407-П
Состав организационного комитета по проведению продовольственных ярмарок на территории Астраханской области
(в редакции постановления Правительства Астраханской области от 30.12.2008 N 679-П НГР:RU30000200801338)
Кучерук Л.Ф. | -заместитель министра экономического развития Астраханской области, председатель организационного комитета | |
Шляхов В.А. | -первый заместитель министра сельского хозяйства Астраханской области, заместитель председателя организационного комитета | |
Аптекарь Е.Е. | -вице-мэр города Астрахани, заместитель председателя организационного комитета (по согласованию) | |
Члены организационного комитета: | ||
Аракельян С.А. | - начальник департамента торговли министерства экономического развития Астраханской области | |
Васильев А.В. | - руководитель службы ветеринарии Астраханской области | |
Измайлов Э.И. | - начальник управления по развитию потребительского рынка администрации г.Астрахани (по согласованию) | |
Лиджи-Горяев Б.О. | - заместитель начальника УВД по Астраханской области (по согласованию) | |
Магомедов В.А. | - начальник отдела маркетинговых исследований и информационно-консультативного обслуживания АПК области министерства сельского хозяйства Астраханской области | |
Малеев В.И. | -начальник отдела по работе с рынками Астраханского облрыболовпотребсоюза (по согласованию) | |
Михайлов В.Г. | -президент ассоциации по защите интересов организаций, осуществляющих торговую деятельность "Кутумъ" (по согласованию) | |
Санакин В.И. | -руководитель агентства по рыболовству и рыбоводству Астраханской области | |
Рязанова Т.Ф. | -заместитель президента ассоциации по защите интересов организаций, осуществляющих торговую деятельность "Кутумъ" (по согласованию) | |
Юсупалиева Д.Г. | - начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Астраханской области (по согласованию) | |