Природно-климатические условия Хакасии позволяют развивать растениеводство и животноводство.
По специализации сельское хозяйство Хакасии разнообразно: кроме хозяйств молочно-мясного, зернового направления, имеются бройлерная фабрика, две птицефабрики по производству яиц, госплемзаводы федерального значения, рыбокомбинат, занимающийся воспроизводством, добычей и переработкой рыбы. В Хакасии произрастают садовые культуры, ягодники, бахчевые культуры.
Выпуск сельскохозяйственной продукции сельхозтоваропроизводителями (все категории хозяйств) в 2004 году, по предварительным данным, составил 3806,9 млн. рублей и по сравнению с 2003 годом снизился в сопоставимых ценах на 4,5%.
Индексы физического объема продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах; в % к предыдущему году)
В отраслевой структуре производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий более 50% приходится на животноводство.
В структуре производства сельскохозяйственной продукции в 2004 году по сравнению с 2003 годом увеличился удельный вес сельскохозяйственных организаций. На них приходилось 29,4% объема сельскохозяйственного производства.
Растениеводство. В 2004 году посевные площади всех землепользователей, занимающихся сельскохозяйственным производством, составили 210,8 тыс. га, что на 12,9% меньше, чем в 2003 году. Снижение посевных площадей произошло по причине старения машинно-тракторного парка (за год численность тракторов сократилась на 9%, зерноуборочных комбайнов - на 12%) и отсутствия у сельхозорганизаций средств на приобретение ГСМ.
В структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимали площади, занятые зерновыми культурами. На сельскохозяйственные организации приходилось более 80 % посевных площадей, занятых зерновыми культурами.
Валовой сбор зерна по итогам 2004 года составил 85,9 тыс. тонн при урожайности 8,9 ц/га, а в 2003 году - 91,7 тыс. тонн при урожайности 8,5 ц/га.
Как и прежде, основными производителями зерна остаются сельскохозяйственные организации, на их долю приходится 72,4% валового сбора. На долю хозяйств населения и фермеров приходится 99,9% валового сбора картофеля и 92,1% овощей.
В 2004 году рентабельность сельскохозяйственных организаций, реализующих продукцию растениеводства, составила 6,5% без учета субсидий и 25% - с учетом субсидий.
Животноводство. В 2004 году продолжилась тенденция снижения поголовья скота.
По состоянию на 1 января 2005 года по сравнению с 1 января 2004 года уменьшилось поголовье крупного рогатого скота на 7,6% (в сельскохозяйственных организациях - на 14,4%), в том числе коров - на 9,8% (14,7%). Поголовье свиней уменьшилось на 25,4% (18,8%), овец и коз - на 27,9% (42,2%). Возросла численность птицы на 6,6% (11,3%). В крестьянских (фермерских) хозяйствах и населением поголовье скота было сохранено практически полностью.
В 2004 году по сравнению с 2003 годом сельхозтоваропроизводителями республики реализовано скота и птицы на убой в живой массе на 3,3% больше. Рост производства мяса произошел за счет реализации скота, не достигшего плановых весовых категорий. Наибольший удельный вес в производстве мяса занимали сельскохозяйственные организации. На их долю приходилось 48,6% (46,3% в 2003 году) произведенной продукции, на хозяйства населения - 48,3% (50,1%), на крестьянские (фермерские) хозяйства - 3,1% (3,6%). По предварительной оценке, в 2005 году производство мяса останется на уровне 2004 года.
Производство молока сократилось в 2004 году по сравнению с 2003 годом на 3,6%. Главными производителями молока являлись хозяйства населения. На их долю приходилось более 70% произведенного молока.
По итогам хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций, с учетом субсидий из бюджетов всех уровней, рентабельность продукции в 2004 году составляла 6,5%.
Однако производство шерсти, мяса КРС и свиней является убыточным. Выручка от реализации продукции не покрывает всех затрат на произведенную продукцию, что усугубляет и без того тяжелое финансовое состояние хозяйств.
Из-за неудовлетворительного финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей крайне низкой остается обеспеченность сельскохозяйственной техникой. Машинно-тракторный парк катастрофически сокращается. Списание сельхозмашин в 2,8 - 4 раза превышает их поступление, а износ приближается к 85%. Такое положение ведет ежегодно к значительным потерям продукции. Приобретение новой техники в хозяйствах очень незначительно.
Также остро стоят проблемы социального характера.
Одной из основных проблем является жилищный вопрос. В связи с ухудшением финансового состояния организаций АПК или с их ликвидацией фактически прекращено строительство жилых домов для специалистов и работников села. Сельчане не в состоянии самостоятельно приобрести или построить жилье, особенно молодые специалисты, которые остро в этом нуждаются.
Систематическая текучесть работников и специалистов из-за неустроенности быта и низкой заработной платы ведет к тому, что многие деревни остаются заброшенными. Трудоспособное население стремится уехать в город. На 1 января 1991 года численность работающих в организациях АПК составляла 46210 человек, а на 1 января 2005 года - 11689 человек. Значительно снизился качественный состав руководителей, специалистов и рабочих массовых профессий.
Не менее важной проблемой является состояние здравоохранения, образования и культуры в сельской местности. Обеспеченность сельского населения врачами и медперсоналом составляет 53%, школами - 69,7%, из них 13 школ находятся в аварийном состоянии. Недостаточно выделяется средств на ремонт и реконструкцию учреждений культуры, что привело к их обветшанию. Оснащенность сельских клубных учреждений составляет 20% от установленных нормативов.