По итогам 2005 года в отрасли животноводство по отдельным показателям наметились положительные результаты, а именно: растет продуктивность скота, увеличивается производство (реализация) мяса, улучшилась работа с воспроизводством стада и сохранность нарождающегося приплода.
Поголовье скота и птицы, продуктивность и производство продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях области
1990г | 2000г | 2001г | 2002г | 2003г | 2004г | 2005г | ||||||||
Поголовье на конец года (тыс. голов): | ||||||||||||||
КРС - всего | 807,6 | 288,3 | 277,3 | 272,6 | 249,2 | 232,1 | 225,0 | |||||||
в т.ч. коровы | 285,3 | 120,5 | 116,1 | 114,2 | 107,9 | 99,5 | 95,0 | |||||||
Свиньи | 325,8 | 40,2 | 43,3 | 51,2 | 48,8 | 43,2 | 43,0 | |||||||
Овцы | 235,4 | 3,9 | 2,7 | 2,4 | 2,3 | 2,5 | 3,1 | |||||||
Птица | 4185,5 | 2019,2 | 2042,5 | 1885,5 | 2290,5 | 2265,3 | 2508,0 | |||||||
Лошади | 19,2 | 4,1 | 3,2 | 3,0 | 2,7 | 2,2 | 1,8 | |||||||
Производство продукции, тыс. тонн: | ||||||||||||||
Скот и птица (жив. вес) | 159,3 | 30,1 | 29,1 | 32,7 | 35,9 | 36,1 | 40,0 | |||||||
Молоко | 874,6 | 277,9 | 279,4 | 291,0 | 283,7 | 276,1 | 276,0 | |||||||
Яйца, млн.штук | 325,6 | 269,0 | 277,3 | 273,4 | 274,3 | 233,7 | 240,0 | |||||||
Шерсть, тонн | 696 | 10 | 6 | 3 | 2,3 | 1,7 | - | |||||||
Продуктивность: | ||||||||||||||
Надой на 1 корову, кг | 2963 | 2254 | 2378 | 2520 | 2580 | 2684 | 2850 | |||||||
Яйценоскость, шт. | 241 | 281 | 300 | 286 | 302 | 299 | 300 | |||||||
В сельскохозяйственных предприятиях области проводится реконструкция действующих животноводческих помещений, и внедряется технология беспривязного содержания животных с двухразовым доением коров в доильных залах на автоматизированных установках. По такой технологии в области работают пока 6 хозяйств и доят в доильных залах около 2 тысяч коров. Работа по реконструкции помещений по данной технологии в хозяйствах области продолжается.
Для измельчения и приготовления кормов всё больше находят применение миксеры-кормораздатчики ("кормоцеха на колесах"). В хозяйствах области работают более 3-х десятков миксеров, применение их позволяет не только увеличить производительность труда, но и за счёт скармливания монокорма повысить продуктивность животных.
В области продолжается целенаправленная работа по улучшению состояния племенного дела в животноводстве. Уровень селекционно-племенной работы позволяет ежегодно увеличивать продуктивность всех видов скота и птицы. На территории области функционируют 24 племенных хозяйства. Племенная база молочного скотоводства представлена 2 племзаводами и 15 племрепродукторами; свиноводство - 2 племрепродукторами; коневодство - 2 конными заводами; птицеводство - 1 племрепродуктором; пчеловодство - 1 племрепродуктором и базой ВНИИ пчеловодства; рыбоводство - 1 племрепродуктором. В 2004 году впервые получена лицензия ОАО "Рыбпром" на деятельность племенного завода по рыбе - карп парской породы. Эта порода выведена в Сараевском районе и внесена в Государственный реестр селекционных достижений. В 2005 году получена лицензия на деятельность племенного репродуктора по пчеловодству по приокскому типу среднерусской породы пчел в КФХ "Бортники" Рыбновского района.
Следует отметить, что в настоящее время племенная работа в свиноводстве проводится на самом высоком уровне: районированные породы свиней (крупная белая, крупная черная, дюрок и йоркширская) выращиваются в чистоте с высокими племенными показателями, широко используется межпородное скрещивание, среднесуточный прирост на ремонтных свинках составляет 545 г. Племенные качества свинок были высоко оценены и награждены золотыми медалями на Всероссийской выставке "Золотая осень" в 2003 и 2004 гг.
Высокими племенными качествами обладает и племенная птица, выращиваемая на птицефабриках области, средняя яйценоскость - 300 штук. Поставка племенных яиц, суточных цыплят и подрощенной молодки кур осуществляется из Александровского племрепродуктора. Здесь в основу селекционно-племенной работы положена немецкая селекция с высокими племенными качествами. Яйценоскость кур по племрепродуктору составила за 2004 год 320 штук. Сегодня племматериал птицы поставляется в 30 областей Российской Федерации.
В ОАО "Рязаньрыбпом" на 1 самку ежегодно получают по 400-500 тыс. личинок, потомство отличается высокой жизнеспособностью и быстрым ростом, обеспечивает высокую продуктивность прудов. Выращено сеголеток - 2,6 млн. штук. Племенной материал поставляется в виде личинок и сеголеток-годовиков в регионы ЦФО. Выход товарной рыбы на 1 самку составляет 564 ц, а на 1 га водоемов - 11,7 ц.
Племпредприятия области полностью обеспечивают потребности хозяйств по приобретению племенного молодняка свиней и птицы.