Учитывая, что настоящей Программой предусматривается значительное увеличение производства продукции сельского хозяйства, необходимо решать задачи, связанные со своевременной и качественной ее переработкой.
Для решения поставленных задач, направленных на обеспечение потребности населения в продуктах питания, в области планируется начать строительство цеха детского питания мощностью 15,5 тонн в смену, сахарного завода в г.Ряжске мощностью 1 тыс.тонн сахара-сырца в сутки. Для увеличения объемов переработки сельскохозяйственного сырья необходимо провести реконструкцию и техническое перевооружение ряда предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, что позволит переработать в максимально полном объеме производимую в области в рамках реализации настоящей Программы сельскохозяйственную продукцию.
3.9. Рост доходности сельскохозяйственного производства и уменьшение числа убыточных предприятий
Увеличение объемов производства сельхозпродукции позволит увеличить объемы реализации, что при благоприятных ценах на реализованную продукцию позволит значительно улучшить финансовое состояние предприятий.
Одним из основных направлений улучшения финансового состояния предприятий агропромышленного комплекса является государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей:
финансовое оздоровление неплатежеспособных хозяйств и реформирование убыточных сельскохозяйственных предприятий;
предоставление субсидий и субвенций из федерального и областного бюджетов;
создание условий для реализации сельскохозяйственной продукции путем закупочных и товарных интервенций;
создание страхового фонда семян сельскохозяйственных культур;
создание лизингового фонда.
3.10. Развитие сельскохозяйственных потребительских, кредитных кооперативов
Цель создания потребительских кооперативов - это соединение заинтересованности на взаимовыгодных условиях сельскохозяйственных товаропроизводителей, предприятий переработки продукции, сферы обслуживания на конечный результат. Аккумуляция средств на счетах кооперативов даст возможность маневрировать финансовыми ресурсами, приобретать материально-технические ресурсы для хозяйств напрямую с заводов, минуя посредников, реализовывать продукцию через свои торговые точки, что позволит снизить цены на продукты питания для населения.
Цель создания кредитных кооперативов - это расширение возможности доступа к кредитным ресурсам крестьянским (фермерским хозяйствам) и гражданам, ведущим личные подсобные хозяйства. В настоящее время во многих сельских населенных пунктах личные подсобные хозяйства остались, чуть ли не единственной формой организации производства, приложения труда и формирования бюджета семей. В качестве мер государственной поддержки крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств предлагается возмещение затрат на уплату процентных ставок по кредитам, которые будут осуществляться в размере 95 % из федерального бюджета и 5 % - из областного.
Реализация указанных мероприятий позволит увеличить производство, повысить товарность хозяйств и доходы занятых в них граждан. Основным целевым показателем указанного направления является увеличение к 2008 году объема реализации продукции личными подсобными и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами на 9,5 %.
3.11. Развитие социальной сферы и улучшение качества жизни граждан, проживающих в сельской местности
Развитие социальной сферы и улучшение качества жизни граждан, проживающих в сельской местности, предполагает:
формирование кадрового потенциала агропромышленного комплекса области, способного обеспечить его эффективное функционирование в современных условиях и увеличить производство сельскохозяйственной продукции;
обеспечение роста заработной платы в среднем по области не менее чем на 25 % ежегодно;
строительство жилых домов для работников сельскохозяйственных предприятий области. Ввод жилых домов за годы реализации Программы составит 321 единицы.