Природно-климатические условия позволяют интенсивно развивать молочное скотоводство. Сохранена производственная база, имеются трудовые ресурсы, что является главным фактором развития отрасли.
Главным направлением молочного животноводства является стабилизация и рост поголовья дойного стада (таблица 4). Повышение экономической эффективности молочного скотоводства планируется осуществлять за счет следующих мероприятий:
увеличение количества и улучшение качества заготавливаемых с применением передовых технологий кормов;
оптимизация рационов с обязательным использованием комбикормов;
улучшение селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в отдаленных горных районах, обновление материально-технической базы племенного животноводства;
закуп по лизингу и субсидирование приобретения племенного скота;
обновление оборудования для доения коров и первичной переработки молока.
Выполнение этих мероприятий позволит снизить себестоимость молока и повысит рентабельность молочной отрасли не менее чем на 15-18 процентов, при этом перерабатывающая промышленность будет обеспечена сырьем.