Основными целями настоящей Программы являются сохранение и укрепление здоровья населения, снижение роста распространенности алиментарно-зависимых заболеваний на территории Чувашской Республики.
Для достижения поставленных целей предусматривается решение следующих задач:
повышение уровня информированности населения о принципах здорового питания;
мониторинг состояния питания и здоровья населения;
обеспечение сбалансированного, качественного питания беременных и кормящих матерей, детей;
повышение профессионального уровня специалистов, работающих в области медицины и образования по проблемам здорового питания;
профилактика заболеваний, обусловленных нарушениями питания.
Реализация мероприятий Программы будет осуществляться в 2006-2010 годах.