Научное обеспечение Программы предусматривает комплексное решение научно-исследовательских, технологических задач, связанных с использованием наиболее эффективных методов и способов воздействия на совокупность факторов, влияющих на развитие производства винограда и его переработку в условиях республики.
В рамках Программы предусматривается:
- осуществление разработки и практической реализации научно-методических рекомендаций по совершенствованию системы ведения виноградарства в условиях Кабардино-Балкарской Республики;
- расширение объема сортоиспытания новых высококачественных, перспективных сортов винограда с повышенной морозо- и зимостойкостью, устойчивостью к филлоксере, вредителям и болезням;
- создание на базе Терского сельскохозяйственного техникума - филиала Кабардино-Балкарской государственной сельскохозяйственной академии (далее - КБГСХА) коллекции виноградных сортов, выделенных по качеству, продуктивности, устойчивости к неблагоприятным условиям и другим хозяйственно-ценным признакам;
- разработка мероприятий по внедрению высокопроизводительных средств механизации в виноградарстве;
- создание отдела, а также опорного пункта по виноградарству при Северо-Кавказском научно-исследовательском институте горного и предгорного садоводства (далее - СКНИИГПС) для осуществления целенаправленной научно-практической деятельности в области виноградарства в условиях республики.
Научное обеспечение Программы предполагает участие в организации и осуществлении научно-практических мероприятий Министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, Министерства пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарской Республики, КБГСХА, СКНИИГПС, Министерства образования и науки Кабардино-Балкарской Республики, ЗАОр "НП "Виноград", Государственной комиссии по испытанию и охране селекционных достижений по Кабардино-Балкарской Республике, других заинтересованных предприятий и организаций, а также использование передовых российских и мировых научных достижений и передового опыта по выращиванию и переработке винограда.
Успешная реализация Программы возможна только при наличии квалифицированных агрономических, технологических, инженерных, научно-педагогических, управленческих и рабочих кадров, для чего необходимо предусмотреть:
- включение в учебный план КБГСХА специального курса по виноградарству, а также организацию группы углубленного изучения виноградарства;
- организацию курсов повышения квалификации работников среднего звена отрасли на базе Института повышения квалификации КБГСХА;
- организацию при Прохладненском профессионально-техническом училище N 20 учебной группы по подготовке мастеров-виноградарей;
- создание на базе ЗАОр "НП "Виноград" школы для подготовки молодых виноградарей.