Заказчиком областной государственной целевой программы "Создание комплекса по выращиванию и переработке растительноядных рыб в Свердловской области" на 2005 год является Министерство сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, которое организует ее выполнение и осуществляет функции заказчика работ, услуг, товаров, приобретаемых, выполняемых и оказываемых для реализации настоящей Программы.