Аграрная политика в республике будет направлена на формирование эффективного устойчивого производства сельскохозяйственной продукции и продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, обеспечивающего потребности населения в продовольственных продуктах и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в сельскохозяйственном сырье, улучшение финансово-экономического положения предприятий агропромышленного комплекса, повышение уровня доходов сельского населения, сохранение и воспроизводство природных ресурсов для последующего производства.
Главная цель Программы - обеспечение ежегодного прироста продукции сельского хозяйства на 7 - 8 процентов. На этой основе будет обеспечено улучшение финансово-экономического положения предприятий агропромышленного комплекса и повышение качества жизни сельского населения.
Приоритетными направлениями развития агропромышленного комплекса являются:
ориентация на адресную поддержку и стимулирование производства в тех сельскохозяйственных агроформированиях, от которых можно получить быстрый и емкий результат, при одновременном проведении работы по формированию реальных собственников земельных участков и имущества, с высокой мотивацией их эффективного использования, на базе убыточных и низкорентабельных производственных объектов;
развитие производственного потенциала, совершенствование экономических условий обеспечения агропромышленного комплекса материально-техническими ресурсами;
создание условий для расширенного воспроизводства продукции сельского хозяйства (доведение до оптимальных размеров поголовья и продуктивности животных, посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур);
вовлечение в цивилизованные рыночные отношения всех сельскохозяйственных товаропроизводителей, создание равных условий конкуренции, при условии обеспечения государственных нужд в сельскохозяйственной продукции;
усиление кадрового потенциала агропромышленного комплекса;
активное применение современных энергосберегающих технологий и технических средств по обработке почвы. Создание научно обоснованной и подтвержденной практикой системы земледелия, обеспечивающей сокращение затрат на производство зерна при получении стабильных урожаев и сохранении плодородия почвы;
повышение плодородия почв республики за счет проведения комплекса мер по их восстановлению и применение почвозащитных экологически безопасных технологий;
осуществление мер по завершению реконструкции и модернизации производства на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, выводу производства на более высокий технический и технологический уровень;
обеспечение предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности качественным сельскохозяйственным сырьем собственного производства, позволяющим использовать производство на полную мощность;
создание производственной инфраструктуры системы материально-технического обеспечения, включающей реализацию населению племенного скота, семенного и посадочного материала, а также технического обслуживания, заготовок произведенной продукции, ветеринарного и агрохимического обслуживания;
обеспечение дальнейшего роста поголовья всех видов скота, восстановление отрасли свиноводства во всех районах республики;
совершенствование экономических отношений между производителями сырья, перерабатывающими предприятиями и торговлей, обеспечение баланса их интересов с ориентацией каждого на получение экономического эффекта;
совершенствование финансово-кредитной системы, продолжение субсидирования процентных ставок по краткосрочным и среднесрочным кредитам, привлекаемым сельскохозяйственными товаропроизводителями;
расширение лизинга, обеспечение страхования сельскохозяйственной продукции.
Достижение высоких результатов в растениеводстве связывается с внедрением и освоением современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Наращивание производства продукции будет осуществляться за счет пересмотра структуры посевных площадей, размещения посевов по лучшим предшественникам, возделывания высокоурожайных сортов интенсивного типа, посева семенами высоких репродукций, применения удобрений и системы защиты посевов от сорняков, вредителей и болезней, значительного пополнения машинно-тракторного парка высокопроизводительной техникой.
Рациональное размещение культур в севообороте, учет экономической целесообразности возделывания той или иной культуры позволит довести урожайность до 30 ц/га и обеспечить валовой сбор зерна в количестве не менее 1,2 млн. тонн. Особое внимание должно быть уделено производству продовольственной пшеницы, пивоваренного ячменя, крупяных и зернобобовых культур.
Необходимо осуществить повсеместный переход на применение индустриальной технологии возделывания сахарной свеклы, с минимизацией использования ручного труда, значительное пополнение свеклосеющих хозяйств необходимым комплексом машин. Это позволит довести урожайность до 300 ц/га и валовое производство до 320 тыс. тонн. Одновременно надо решить вопросы повышения качества сахарной свеклы, ее сахаристости.
За счет осуществления ряда мероприятий, направленных на повышение урожайности и улучшение качества картофеля, обеспечить производство в объеме 450 тыс. тонн. Для этого необходимо принять меры по обеспечению сельхозпредприятий и сельских подворий высококачественным сортовым семенным материалом, необходимым набором средств защиты посевов от вредителей и болезней, минеральными удобрениями, решить вопросы по организации закупок картофеля.
Особое внимание должно быть обращено на рост объемов производства и расширение ассортимента и улучшение качества овощной продукции за счет улучшения семеноводства, укрепления материально-технической базы отрасли и прежде всего защищенного грунта. Будет внедрена в ГУП Республики Мордовия "Тепличное" прогрессивная технология выращивания овощей.
Комплекс мер предусмотрен в производстве зеленого горошка. Переход на обмолот комбайнами, с учетом мероприятий по другим технологическим составляющим, позволит довести валовой сбор до 4,2 тыс. тонн.
Важной задачей программы является коренное улучшение кормопроизводства и удовлетворение потребностей общественного животноводства и скота, находящегося в личной собственности граждан, кормами собственного производства. С этой целью кормопроизводству будет придан специализированный отраслевой характер, отвечающий требованиям проводимой индустриализации животноводства. Намечаются меры по гарантированному производству объемистых кормов с переходящим запасом, главным образом за счет расширения посевов многолетних трав, площадь которых займет 300 тыс. гектаров. За счет укрепления материально-технической базы, обеспечения отрасли кадрами высокого профессионального уровня будет достигнуто производство кормов на каждую условную голову скота не менее 30 центнеров кормовых единиц.
Приоритетной отраслью сельскохозяйственного производства должно стать животноводство. Для этого необходимо создать условия для повышения продуктивности всех видов животных, стабилизации на начальном этапе и дальнейшего роста численности скота и птицы, улучшить селекционно-племенную работу, совершенствовать технологии содержания и кормления.
Это позволит снизить затраты на производство молока и мяса, стабилизировать и увеличить поголовье коров молочного стада и довести удой на корову до 4,5 тыс. килограммов.
В системе мероприятий по увеличению производства мяса особое место должно быть отведено правильной организации выращивания и откорма скота и доведению среднесуточных привесов на выращивании до 600, а на заключительном откорме до 1000 граммов.
Большие задачи предстоит решить в свиноводстве. Необходимо производство товарной свинины довести до 8 тыс. тонн. Рост должен быть осуществлен не только за счет увеличения поголовья свиней, но и повышения их продуктивности. Интенсивность работы отрасли должна характеризоваться следующими показателями: получением в год на свиноматку 1,8 - 2,0 опоросов, доведением среднесуточного прироста при откорме до 500 - 600 граммов, обеспечением производства свинины на свиноматку в год в объеме 2,0 - 2,2 тонны.