1. Целями охотничьего и рыбного хозяйства области являются:
1) сохранение и воспроизводство животного мира области, в том числе редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных, увеличение численности ценных видов охотничьих животных и рыб;
2) обеспечение конституционных прав граждан на отдых, благоприятную окружающую среду, их потребностей в охоте и рыболовстве;
3) сохранение биологического разнообразия и генофонда животного мира;
4) участие в обеспечении продовольственной безопасности области за счет получения мясо-дичной, рыбной и сопутствующей продукции, дополнительного производства рыбы в рыбоводных хозяйствах;
5) обеспечение занятости населения, особенно в отдаленных районах области;
6) оздоровление населения за счет занятия одним из самых здоровых видов отдыха - охотой и рыбалкой;
7) возрождение национальных и культурных традиций российской охоты и рыболовства.
2. Основными задачами охотничьего и рыбного хозяйства являются:
1) обеспечение эффективной охраны охотничьих и рыбных ресурсов, а также редких и находящихся под угрозой исчезновения видов животных;
2) осуществление биотехнических и рыбоводно-мелиоративных мероприятий, направленных на увеличение численности охотничьих животных и интенсивное воспроизводство рыбных запасов, проведение искусственного диче- и рыборазведения, вселение новых видов, обеспечивающих более полное использование кормовой емкости угодий и повышение их продуктивности;
3) научно-обоснованное, рациональное использование охотничьих и рыбных ресурсов;
4) организация заготовки и переработки пушнины, кожевенного сырья, мяса, дичи, рыбы, сопутствующей продукции (грибов, ягод, орехов, лекарственно-технического сырья), развитие таксидермии;
5) внедрение научных разработок и рекомендаций по охране, воспроизводству и рациональному использованию охотничьих и рыбных ресурсов;
6) регулирование численности вредных для охотничьего и рыбного хозяйства животных, в первую очередь волка;
7) обеспечение культурной и безопасной охоты и рыбалки для населения и гостей области, развитие сферы услуг в области охотничьего и рыбного хозяйства;
8) развитие промысла и охотничьего туризма в отдаленных районах, организация новых производств, позволяющих обеспечить занятость населения этих районов;
9) использование средств от иностранного охотничьего и рыболовного туризма для развития охотничьего и рыбного хозяйства, трофейной охоты и рекреационного рыболовства;
10) развитие охотничьего собаководства.