Обеспечивает координацию работы агропромышленного комплекса области.
Осуществляет государственную политику в сельском хозяйстве, в реформировании предприятий агропромышленного комплекса и развитию многоукладной экономики.
Совместно с областными органами исполнительной власти обеспечивает прогнозирование развития предприятий агропромышленного комплекса и потребительского рынка, формирование материально - технических и сырьевых ресурсов, развитие пищевых и перерабатывающих предприятий, организаций по обслуживанию сельскохозяйственного производства.
Направляет деятельность Департамента сельского хозяйства и продовольствия, Комитета по земельным ресурсам и землеустройству, государственных сельскохозяйственных бюджетных служб, Департамента торговли и услуг, Департамента питания, Управления охотничьего хозяйства.
Координирует деятельность научно - производственного объединения "Среднеуральское", "УралНИИСХоз", союза товаропроизводителей АПК, ассоциации крестьянских хозяйств, обществ пчеловодов, кролиководов, рыболовов и охотников, коллективного садоводства и огородничества, по защите прав потребителей.
Возглавляет противоэпизоотическую комиссию.
Осуществляет организационно - методическое руководство предприятиями государственной торговли, массового питания, бытовых услуг.
Организует работу по привлечению дополнительных местных ресурсов и по децентрализованному закупу товаров из других регионов страны. Принимает меры по совершенствованию хозяйственных связей курируемых отраслей с промышленными предприятиями.
Принимает участие в работе по демонополизации и приватизации предприятий потребительного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности, сельского хозяйства.
Контролирует деятельность предприятий и организаций по оказанию бытовых услуг населению.
Ведает вопросами прибрежной и приграничной торговли, потребительской кооперации.
Способствует развитию кооперативной и индивидуальной трудовой деятельности населения в курируемых отрослях.
Обеспечивает защиту прав потребителей продовольственной продукции и товаров народного потребления через отраслевые органы исполнительной власти и местного самоуправления.
Направляет деятельность регионального зернового фонда и государственного предприятия "Продовольственная корпорация Урала".
Координирует работу государственных предприятий бытового обслуживания, предприятий хлебопродуктов и хлебопечения, комбикормовой промышленности, госпромхозов и рыбохозяйственных предприятий.
Взаимодействует с территориальными органами управления федеральных министерств и ведомств на территории области: управлением государственной хлебной инспекции, госинспекции по карантину растений, Уральской государственной инспекцией пробирного надзора, рыбинспекцией, госторгинспекцией.
Несет ответственность за исполнение поставленных на контроль нормативных актов и других документов, постановлений и распоряжений Правительства области.
Обеспечивает реализацию мероприятий комплексного плана работы Правительства области по выполнению Программы действий Губернатора Свердловской области на 1996-1999 годы курируемыми отраслями, предприятиями и организациями.