НОРМЫ
бесплатного питания учащихся очной формы обучения, обучающихся в государственных и муниципальных образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования по образовательным программам начального профессионального образования
Наименование продукции | Единица измерения | Норма на одного учащегося при | Норма на одного учащегося при |
Хлеб ржаной | грамм | 170 | 120 |
Хлеб пшеничный | грамм | 280 | 180 |
Мука пшеничная | грамм | 50 | 15 |
Крахмал | грамм | 3 | 2 |
Крупы | грамм | 80 | 40 |
Бобовые | грамм | 8 | 5 |
Макаронные изделия | грамм | 20 | 10 |
Картофель | грамм | 300 | 210 |
Овощи и зелень | грамм | 350 | 250 |
Фрукты свежие или сок | грамм | 85 | 60 |
Фрукты сухие | грамм | 15 | 10 |
Сахар, в т.ч. кондитерские изделия | грамм | 80 | 40 |
Кофе (кофейный напиток) | грамм | 2 | 2 |
Сухари пшеничные | грамм | 10 | 5 |
Какао | грамм | 0,5 | 0,5 |
Чай | грамм | 2 | 1 |
Мясо | грамм | 160 | 130 |
Субпродукты | грамм | 30 | 15 |
Рыба (сельдь) | грамм | 70 | 60 |
Колбасные изделия | грамм | 10 | 5 |
Молоко и кисломолочные продукты | грамм | 300 | 100 |
Творог | грамм | 60 | 35 |
Сметана | грамм | 15 | 10 |
Сыр | грамм | 15 | 10 |
Масло сливочное | грамм | 25 | 25 |
Масло растительное | грамм | 15 | 10 |
Маргарин | грамм | 30 | 20 |
Яйцо | штук | 0,7 | 0,5 |
Специи | грамм | 2 | 1,5 |
Соль | грамм | 10 | 7 |
Дрожжи | грамм | 1 | |
Желатин | грамм | 0,3 | 0,3 |
Томат-пюре | грамм | 10 | 10 |
1. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам на основании действующих федеральных нормативных правовых актов.
2. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан на время каникул, в праздничные и выходные дни.
3. При отсутствии горячего питания в образовательных учреждениях начального профессионального образования, а также при наличии только одноразового горячего питания учащимся выдаются полностью или частично наличные деньги в количестве, не компенсированном одноразовым питанием.
Текст документа сверен по:
файл-рассылка Администрации
Ямало-Ненецкого автономного округа