Мощности по производству пищевых продуктов предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в Ростовской области
Отрасли | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 год | 2017 год | 2018 год | 2019 год | 2020 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Хлебопекарная (тыс. тонн) | 440,0 | 445,0 | 445,0 | 450,0 | 452,0 | 456,0 | 460,0 | 470,0 | 480,0 |
Мукомольная (тыс. тонн) | 640,0 | 645,0 | 647,0 | 650,0 | 650,0 | 652,0 | 655,0 | 657,0 | 660,0 |
Крупяная (тыс. тонн) | 115,0 | 115,0 | 115,0 | 115,0 | 115,0 | 120,0 | 120,0 | 120,0 | 120,0 |
Комбикормовая (тыс. тонн) | 600,0 | 610,0 | 635,0 | 650,0 | 660,0 | 670,0 | 680,0 | 690,0 | 700,0 |
Макаронная (тыс. тонн) | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 3,0 | 3,5 | 3,6 | 3,7 | 3,9 | 4,0 |
Консервная (муб) | 150,0 | 150,0 | 160,0 | 160,0 | 170,0 | 180,0 | 180,0 | 250,0 | 250,0 |
Кондитерская (тыс. тонн) | 180,0 | 200,0 | 210,0 | 230,0 | 230,0 | 230,0 | 230,0 | 230,0 | 230,0 |
Крахмалопаточная (тыс. тонн) | 90,0 | 95,0 | 100,0 | 110,0 | 115,0 | 115,0 | 115,0 | 115,0 | 115,0 |
Минеральные воды (млн. полулитров) | 350,0 | 380,0 | 380,0 | 400,0 | 400,0 | 400,0 | 410,0 | 410,0 | 410,0 |