О мерах по улучшению переработки скота и птицы
Приложение N 7
к постановлению ЦК КПСС
и Совета Министров СССР
от 18 сентября 1959 года N 1089
Перечень основного технологического оборудования, подлежащего изготовлению в 1960-1963 годах предприятиями РСФСР, Украинской ССР, Белорусской ССР и Латвийской ССР для предприятий мясной и птицеперерабатывающей промышленности
Наименование оборудования | Единица измерения | 1960 год | 1961 год | 1962 год | 1963 год | Всего - |
РСФСР | ||||||
Конвейерные линии для переработки крупного скота, с автоматическим управлением и электрифицированным инструментом, производительностью 200-300 голов в смену | линий | - | - | 10 | 40 | 50 |
Линии оборудования для боенской обработки свиней в шкуре производительностью 100 голов/час | " | 60 | 70 | 80 | 90 | 300 |
Линии типа "Титан" для извлечения жира из мягкого жиросырья производительностью 500 кг/час | " | 10 | 60 | 100 | 130 | 300 |
Линии оборудования для обработки тонких говяжьих кишок производительностью 500 компл./час | " | 30 | 35 | 40 | 45 | 150 |
Линии оборудования для обработки свиных кишок производительностью 500 компл./час | " | 30 | 35 | 40 | 45 | 150 |
Линии оборудования для обработки шерстных субпродуктов производительностью 500 кг/час | " | 30 | 60 | 100 | 120 | 310 |
Линии для выработки сухих кормов производительностью 500 кг/час | " | - | 15 | 25 | 40 | 80 |
Линии для расфасовки и упаковки мяса производительностью 30 пакетов в минуту | " | - | - | 10 | 40 | 50 |
Машины типа "ФУА" для механической съемки шкур с туш крупного рогатого скота | штук | 80 | 100 | 120 | 150 | 450 |
Установки непрерывного действия для механической съемки шкур с туш мелкого скота производительностью 375 голов/час | " | - | 40 | 60 | 100 | 200 |
То же периодического действия производительностью 125 голов/час | " | 30 | 100 | 150 | 150 | 430 |
Расфасовочно-упаковочные автоматы для жира производительностью 20 пакетов в минуту | " | - | - | - | 40 | 40 |
Котлы варочные закрытые типа "Вулкан" емкостью 600 л | " | 170 | 200 | 210 | 220 | 800 |
Вакуум-аппараты для предварительного выпаривания крови производительностью 400 кг испаренной влаги в час | " | - | - | 20 | 25 | 45 |
Аппараты непрерывного действия для коагуляции и сушки крови производительностью 200 кг сырой крови в час | " | - | - | 140 | 260 | 400 |
Шприцы гидравлические ГШ-65 | " | 400 | 450 | 500 | 550 | 1900 |
Шприцы вакуумные непрерывного действия производительностью 1000 кг/час | " | - | 40 | 60 | 200 | 300 |
Шприцы пневматические емкостью 220 л | " | - | - | 40 | 60 | 100 |
Шприцы вакуумные емкостью 70 л | " | 100 | 900 | 1000 | 1000 | 3000 |
Камеры для обжарки и варки колбас с приборами для автоматического регулирования емкостью 600-800 кг | " | - | 100 | 300 | 600 | 1000 |
Универсальные пароварочные камеры с автоматическим регулированием емкостью 500-700 кг | " | - | 300 | 700 | 1000 | 2000 |
Центрифуги для обработки субпродуктов | " | 600 | 620 | 640 | 660 | 2520 |
Барабаны БСН для мойки, шпарки и шлямовки слизистых субпродуктов | " | 180 | 190 | 200 | 210 | 780 |
Сепараторы саморазгружающиеся ЦНС-70 для жира | " | 100 | 150 | 200 | 250 | 700 |
Установки АВЖ для вытопки жира производительностью 1000 кг/час | " | 20 | 50 | 70 | 100 | 240 |
Прессы шнековые МП-4 для отжима жира из шквары производительностью 200 кг/час | " | 60 | 90 | 120 | 140 | 410 |
Установки периодического действия для тузлукования шкур производительностью 75 шкур/час | " | - | 100 | 100 | 150 | 350 |
Мездрильные машины ММ-2 производительностью 1200 шкур в смену | " | 50 | 70 | 70 | 80 | 270 |
Мездрильные машины ММ-4 производительностью 700 шкур крупного рогатого скота в смену | " | 40 | 40 | 50 | 50 | 180 |
Машины для вакуумной упаковки мяса производительностью 30 пакетов в минуту | " | - | - | 20 | 30 | 50 |
То же для упаковки мясных полуфабрикатов производительностью 30 пакетов в минуту | " | - | - | 30 | 70 | 100 |
Машины для завертки рагу производительностью 25 пакетов в минуту | " | 10 | 30 | 50 | 100 | 190 |
Машины для завертки штучных мясных изделий производительностью 50 пакетов в минуту | " | - | - | 40 | 60 | 100 |
Боксы автоматические АБ-50 | " | 150 | 275 | 300 | 420 | 1145 |
Элеваторы цепные ЦЭ-2 для подъема мелкого скота на путь обескровливания | " | 180 | 250 | 310 | 360 | 1100 |
Дисковые электрические ножи в комплекте с гибким валом для съемки шкур | " | 50 | 1000 | 2000 | 3000 | 6050 |
Аппараты для оглушения крупного рогатого скота электрическим током | " | 20 | 80 | 400 | 700 | 1200 |
Электрические приборы для оглушения свиней | " | - | 1000 | 2000 | 2700 | 5700 |
Установки для мойки туш крупного рогатого скота производительностью 50 голов/час | " | 10 | 40 | 100 | 200 | 350 |
Скороморозильные установки для мяса птицы производительностью 625 кг/час | " | - | 5 | 25 | 70 | 100 |
Украинская ССР | ||||||
Конвейерные линии для переработки всех видов скота | линий | 200 | 250 | 300 | 350 | 1100 |
Линии оборудования для боенской обработки кур, цыплят и индеек производительностью 4000 голов в смену | " | 120 | 150 | 100 | 80 | 450 |
Линии оборудования для боенской обработки гусей и уток производительностью 2000 голов в смену | " | 120 | 150 | 100 | 80 | 450 |
То же производительностью 500 голов/час | " | - | - | 40 | 60 | 100 |
Поточные линии для потрошения и расфасовки битой птицы производительностью 1000-1200 штук/час | " | - | - | 25 | 35 | 60 |
Линии оборудования для извлечения жира из мягкого жиросырья производительностью 500 кг/час | " | 5 | 20 | 100 | 100 | 225 |
Линии оборудования для извлечения жира из кости холодным способом производительностью 1000 кг/час | " | 10 | 40 | 100 | 200 | 350 |
Линии оборудования для обработки тонких говяжьих кишок производительностью 150 компл./час |
| 20 | 50 | 50 | 50 | 170 |
Поточные линии с термоагрегатом для выработки сосисок производительностью 500 кг/час | " | - | 20 | 30 | 50 | 100 |
Линии для выработки вареных колбас производительностью 750- 1250 кг/час | " | - | 40 | 60 | 100 | 200 |
Линии для выработки студня производительностью 375 кг/час | " | 10 | 20 | 20 | 30 | 80 |
Линии для производства пельменей производительностью 500 кг/час | " | - | 15 | 25 | 40 | 80 |
Линии для расфасовки и упаковки рагу производительностью 625 кг/час | " | 5 | 15 | 30 | 40 | 90 |
Линии для производства мясных котлет производительностью 20 тыс. штук/час | " | - | 20 | 30 | 50 | 100 |
Линии для производства пельменей производительностью 125 кг/час | линий | - | 20 | 30 | 40 | 90 |
Поточные линии для производства мясных блоков производительностью 1-2 тонны/час | " | - | - | 25 | 45 | 70 |
Автоматы пельменные СУБ-2 | штук | 80 | 100 | 110 | 110 | 400 |
Автоматы для наполнения банок паштетом, фаршем, жиром производительностью 40-45 тыс. банок в смену | " | - | 20 | 30 | 30 | 80 |
Автоматы пельменные СУБ-3 | " | 10 | 12 | 14 | 14 | 50 |
Автоклавы для вытопки свиного жира емкостью 0,75 куб.м | " | 120 | 120 | 120 | 100 | 460 |
Котлы варочные опрокидные открытые емкостью 380 л | " | 300 | 300 | 300 | 300 | 1200 |
Горизонтальные вакуумные котлы для сухой вытопки жира емкостью 1,5; 2,8; 4,6 куб.м | " | - | 100 | 300 | 600 | 1000 |
Агрегаты непрерывного действия для измельчения и созревания мяса производительностью 2-4 тонны/час | " | - | - | 5 | 15 | 20 |
Волчки диаметром решетки 150 мм производительностью 1000 кг/час | " | 1200 | 1500 | 1200 | 1000 | 4900 |
Волчки диаметром решетки 220 мм производительностью 1600- 2000 кг/час | " | 450 | 460 | 410 | 400 | 1720 |
Волчки для жиросырья с паровой рубашкой диаметром решетки 220 мм | " | - | 100 | 100 | 100 | 300 |
Волчки диаметром решетки 220 мм производительностью 5000 кг/час | " | - | 40 | 60 | 200 | 300 |
Куттеры емкостью 120 л | " | 200 | 210 | 220 | 230 | 860 |
Куттеры емкостью 270 л | " | 50 | 70 | 80 | 100 | 300 |
Куттеры двухскоростные для измельчения мяса емкостью 120 л | " | - | 120 | 180 | 300 | 600 |
Куттеры емкостью 80 л | " | - | 200 | 300 | 500 | 1000 |
Куттеры двухскоростные емкостью 250 л | " | - | 10 | 20 | 40 | 70 |
Фаршемешалки емкостью 140 л | " | 1000 | 900 | 800 | 700 | 3400 |
Фаршемешалки емкостью 50 л | " | 300 | 400 | 600 | 800 | 2100 |
Фаршемешалки емкостью 300 л | " | 140 | 200 | 220 | 240 | 800 |
Шпигорезки производительностью 400 кг/час | " | 450 | 420 | 400 | 380 | 1650 |
Шпигорезки производительностью 1000 кг/час | " | 50 | 65 | 75 | 85 | 275 |
Шпигорезки производительностью 100 кг/час | " | - | 120 | 180 | 300 | 600 |
Машины для шлямовки кишок всех видов скота | " | 600 | 650 | 660 | 640 | 2550 |
Универсальные машины для обработки кишок всех видов скота производительностью 40-60 компл./час | " | 200 | 300 | 500 | 1000 | 2000 |
Конвейеры подвесные пространственные для транспортировки продукции со скоростью ленты 4-6 м/мин | " | - | - | 10 | 30 | 40 |
Костедробилки КД-05 производительностью 500 кг/час | " | 60 | 65 | 70 | 75 | 270 |
Костедробилки КД-4 | " | 10 | 15 | 20 | 25 | 70 |
Белорусская ССР | " | |||||
Пилы электрические "Минск-59" | " | 2000 | 2070 | 2380 | 2565 | 9015 |
Латвийская ССР | " | |||||
Линии для производства ветчинных консервов производительностью 10 тыс. банок в смену | линий | - | - | 5 | 15 | 20 |
Линии для производства фаршевых консервов производительностью 25 тыс. банок в смену | " | - | - | 5 | 15 | 20 |
Автоматы для наполнения консервных банок мясом производительностью 40 банок в минуту | штук | 40 | 40 | 50 | 60 | 190 |
Шприцы гидравлические емкостью 30 л | " | - | - | 1000 | 1000 | 2000 |
"Примечание. Объем производства технологического оборудования по республикам, в случае необходимости, ежегодно уточняется Госпланом СССР совместно с Советами Министров союзных республик.