Мероприятия по развитию добычи морских беспозвоночных и водорослей и производства из этих морепродуктов пищевой, кормовой и технической продукции
1. Совету Министров РСФСР, Совету Министров Украинской ССР и Государственному комитету Совета Министров СССР по рыбному хозяйству:
а) рассмотреть и решить вопрос о разрешении рыболовецким колхозам производить обработку ими морской капусты и морского гребешка и сдачу этой продукции, отвечающей требованиям технических условий, по оптовым ценам промышленности на условиях и в порядке, установленных циркулярным письмом Госплана РСФСР, Министерства финансов РСФСР и Министерства торговли РСФСР от 16 февраля 1961 года N 49-5/134 на сдаваемую колхозом готовую рыбную продукцию;
б) разработать и утвердить в 1962-1963 годах правила промысла морских водорослей, моллюсков, ракообразных и иглокожих в целях сохранения их воспроизводства и предусмотреть особые мероприятия по охране районов распространения этих объектов лова от влияния тралового промысла и сброса промышленных вод;
в) обеспечить в 1962-1963 годах расширение научно-исследовательских и поисковых работ по изучению и освоению новых промысловых районов и концентраций креветок и других ракообразных в открытых морях, особенно в Беринговом, Желтом и Восточно-Китайском морях, и в Атлантике;
г) организовать комплексную экспедицию по обследованию дальневосточного побережья в целях определения новых районов для дальнейшего развития промысла водорослей и беспозвоночных на Дальнем Востоке и детальной проверки запасов водоросли анфельции в Приморье, на Сахалине и Курильских островах, а также морской капусты на Камчатке и Курильских островах и определения максимально возможного размера ежегодной их добычи;
д) обеспечить проведение в 1962-1965 годах работ по искусственному разведению водоросли анфельции в водах Приморья и Сахалина и по акклиматизации креветок в Черном море;
е) обеспечить в 1962-1963 годах проведение научных исследований по уточнению запасов морской водоросли фурцелярии в Балтийском море и осуществить в 1963-1965 годах мероприятия по организации производства агара из этой водоросли;
ж) рассмотреть и решить вопрос о создании в научно-исследовательских организациях рыбной промышленности Дальнего Востока, Черного и Белого морей, а также во ВНИРО лабораторий по изучению биологии сырьевых запасов и методов обработки морских водорослей и беспозвоночных;
з) обеспечить в 1962-1963 годах разработку механизированных орудий добычи морских водорослей (морской капусты, анфельции и других) и проведение опытных работ по промышленной проверке нового способа получения порошка из морской капусты методом размельчения сырой капусты в пасту с последующей ее сушкой;
и) рассмотреть и решить вопросы:
об улучшении организации добычи и увеличении сбора водорослей на предприятиях РСФСР и Украинской ССР, имея в виду более рациональное использование имеющихся сырьевых запасов для увеличения выработки альгината натрия, агара, маннита и водорослевого порошка из морских водорослей;
о создании в 1962-1965 годах специализированных предприятий по добыче и обработке морепродуктов на Дальнем Востоке и в Северных районах;
о создании в 1963-1965 годах на Дальнем Востоке опытно-показательных плантаций по искусственному разведению морских водорослей, моллюсков и ракообразных;
к) организовать в 1962-1963 годах строительство первичных приемно-обрабатывающих баз для обработки морской капусты и моллюсков, в том числе: в Приморье - 5, на Сахалине - 10 и на побережье Белого моря - 10 баз.
Разрешить предприятиям рыбной промышленности использовать доход, получаемый от реализации морепродуктов и морских водорослей, на проведение работ по расширению добычи и техническому усовершенствованию производства продуктов из морских беспозвоночных и водорослей.
2. Государственному комитету Совета Министров СССР по автоматизации и машиностроению обеспечить в 1963 году разработку и изготовление головных образцов оборудования для механизации разделки и обработки морского гребешка и мидий, в том числе машин для вскрытия раковин и отделения мускула, а также установок для сушки морских водорослей на заготовительных пунктах, производительностью 0,5 тонны и 1 тонна в час сухой водоросли.
Государственному комитету Совета Министров СССР по рыбному хозяйству выдать в III квартале 1962 года задание на разработку указанных машин и оборудования.
3. Совету Министров РСФСР обеспечить на заводах республики изготовление и поставку в 1962-1963 годах предприятиям Дальнего Востока, осуществляющим промысел морепродуктов, 100 водолазных станций в комплекте с водолазными двухбаллонными компрессорами, в том числе 30 станций в 1962 году и 70 станций в 1963 году.
Госплану СССР выделить на эти цели цветные металлы, компрессоры и другие материалы.
4. Для правильного определения объема добычи и затрат по заготовке и обработке морских водорослей Госплану СССР и ЦСУ СССР установить, начиная с 1963 года, порядок планирования и учета продукции, вырабатываемой из морских водорослей и морепродуктов для пищевых целей, имея в виду включение их в группу пищевых рыбных товаров.
5. Совету Министров РСФСР обеспечить выпуск в 1963-1965 годах для рыбной промышленности 100 комплектов установок для сушки морских водорослей, в том числе в 1963 году 20 и в 1964 году 30 комплектов паровых конвейерных сушилок типа СПК-45.
6. Установить, что креветки, лангусты, шримсы и другие ракообразные, а также моллюски, добытые и сданные промысловыми судами, имеющими задание только по добыче рыбы, засчитываются для оплаты труда членов экипажей в выполнение задания по добыче рыбы с применением переводных коэффициентов, утверждаемых Государственным комитетом Совета Министров СССР по рыбному хозяйству по согласованию с Государственным комитетом Совета Министров СССР по вопросам труда и заработной платы.
7. В целях широкого привлечения колхозов для заготовки и обработки морской капусты способом естественной сушки разрешать предприятиям рыбной промышленности обеспечить рыболовецкие колхозы необходимыми для этого средствами производства (лодками, орудиями лова, материалами для сушильных устройств) и выдавать колхозам авансы под готовую продукцию в размере до 50% ее стоимости для устройства простейших складов, навесов и площадок для сушки морской капусты.
8. Рекомендовать рыболовецким колхозам организовать на закрепленных морских участках плантации по разведению морской капусты, креветок, морского гребешка и устриц.
9. Совету Министров РСФСР принять меры по организации в 1962 году в г.Москве специализированного рыбного кафе для продажи в нем населению пищевых изделий из морского гребешка, кальмара, креветок, морской капусты и других морепродуктов.
Мосгорисполкому рассмотреть и решить вопрос о выделении для указанного кафе соответствующего помещения.
Министерству торговли РСФСР обеспечить приемку и своевременную доставку в места потребления всех пищевых морепродуктов и полуфабрикатов, вырабатываемых предприятиями рыбной промышленности (морской капусты, мидий, устриц, морского гребешка, креветок, консервов из морепродуктов), и организовать широкую рекламу кулинарных изделий из морепродуктов.