Соответствующий раздел части 1 заменяют следующим.
Настоящий стандарт устанавливает требования безопасности электрических кухонных машин для предприятий общественного питания, а также аналогичных приборов, не предназначенных для домашнего использования, с номинальным напряжением не более 250 В для однофазных приборов и 480 В - для других приборов.
Примечания
101 Данные приборы используют, например, в ресторанах, столовых, больницах и коммерческих предприятиях, таких как пекарни, мясные лавки и т.д.
102 Примерами кухонных машин являются:
- мешалки;
- смесители для жидкостей или пищевых продуктов;
- тестомесильные машины;
- взбивальные машины;
- овощерезательные машины;
- терочные машины;
- мясорубки;
- машины для нарезки ломтиков;
- картофелеочистительные машины;