3.1. Организация торгового процесса на рынке должна в полной мере обеспечивать надлежащие условия для завоза, приемки, хранения и реализации товаров.
3.2. Денежные расчеты с населением на рынках, ярмарках, в торговых и выставочных комплексах, а также других территориях, отведенных для осуществления торговли, производятся с применением контрольно - кассовых машин в соответствии с законодательством Российской Федерации и Московской области.
3.3. Реализация продовольственных товаров с ограниченным сроком реализации и особыми условиями хранения осуществляется через торговые объекты.
Торговые объекты должны быть оснащены достаточным количеством холодильного оборудования для раздельного хранения сырых и готовых продуктов. Прием, хранение и реализация скоропортящихся пищевых продуктов, не обеспеченных холодильным оборудованием, запрещается.
3.4. Весы и другие измерительные приборы должны устанавливаться на рабочем месте продавца таким образом, чтобы визуально обеспечивался процесс взвешивания и отпуска товаров покупателю.
3.5. Цены на товары, реализуемые на рынке, формируются в соответствии с договоренностью между продавцом и покупателем, кроме уровня цен на товары промышленного производства, регулируемого законодательством Российской Федерации.
В соответствии с Законом Российской Федерации "О применении контрольно - кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением" от 18.06.93 N 5215-1 организации и индивидуальные предприниматели обязаны вывешивать в доступном покупателю месте ценники на продаваемые товары, которые должны соответствовать документам, подтверждающим объявленные цены и тарифы.
Ценники должны быть оформлены в соответствии с требованиями, установленными Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98 N 55.
Цены на товары указываются в рублях.