ТРЕБОВАНИЯ
К РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РЫНКАХ
1. На территории сельскохозяйственных рынков разрешается торговля:
- овощами, фруктами, мясом (в тушах, полутушах, четвертинах), салом, птицей, молоком и молочными продуктами, рыбой, животным и растительным маслом, медом, ягодами, свежими и сушеными грибами, солениями и квашениями;
- зерновыми культурами, посадочным материалом плодово - ягодных культур, живыми цветами (в т.ч. и срезанными), их семенами и рассадой;
- садово - огородным инвентарем и иными товарами, используемыми в садоводстве и огородничестве;
- тропическими овощами и фруктами, ввезенными на территорию Российской Федерации, только при наличии сертификата соответствия и документов, подтверждающих источник их приобретения;
- иными товарами, не запрещенными к реализации на рынках.
2. На рынке запрещается реализация:
- консервированных продуктов домашнего приготовления (овощей, мяса, рыбы, грибов), кулинарных изделий из мяса и рыбы, кондитерских изделий, приготовленных в домашних условиях, кускового мяса, разрубленного на куски вне рынка, мясных и рыбных полуфабрикатов (кусковых порционных, панированных, рубленых);
- дикорастущих растений, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, лекарственных растений;
- зерновых и крупяных продуктов, загрязненных семенами вредных сорняков;
- продуктов с истекшим сроком годности.
3. Управляющая компания выделяет обособленные места на территории рынка, отгороженные от остальной территории для осуществления торговли:
- живыми животными и птицей, аквариумными рыбами, рептилиями и кормами для них;
- яйцами, предназначенными для инкубации;
- выделанными полуфабрикатами из пушно - мехового сырья с соответствующей маркировкой (клеймами);
- промышленными отходами мясоперерабатывающего производства (кость, мясная обрезь и прочие), предназначенными для кормления животных;
- товарами, предназначенными для разведения, содержания и ухода за домашними и декоративными животными, птицей, аквариумными рыбами, рептилиями;
- минерально - витаминными подкормками и кормами для животных, птиц и аквариумных рыб.
4. Торгующие живыми животными, птицами, аквариумными рыбами и рептилиями должны иметь ветеринарную справку или ветеринарное свидетельство, выданные органом государственной ветеринарной службы, срок действия которых 3 дня, с соответствующими отметками о проведенных продаваемым животным и птицам вакцинациях и клинико - диагностических исследований.
5. Торгующие растительными зерновыми кормами для животных и птиц, живыми и сухими кормами для рыб должны иметь заключение государственной ветеринарной лаборатории, подтверждающее их безопасность и качество.
6. Торгующие яйцом для инкубации должны иметь ветеринарные свидетельства по форме N 1 (срок действия документа 3 дня), оформленные органом государственной ветеринарной службы по месту выпуска яиц, с отметками об исследовании яйца на сальмонеллез.
7. Торгующие промышленными отходами мясоперерабатывающего производства (костью, мясной обрезью и прочие), предназначенными для кормления животных, должны иметь на продукцию ветеринарное свидетельство по форме N 3, выданное органом государственной ветеринарной службы по месту выхода продукции. Торговые места должны быть оборудованы охлаждаемыми прилавками, холодильными камерами.
8. Запрещается предоставлять торговые места лицам, не имеющим сопроводительной ветеринарной документации.
9. Торгующие животными при предъявлении и продаже их покупателям должны соблюдать меры предосторожности, исключающие возможность травмирования потребителя, и правила содержания живых животных, птиц, аквариумных рыб и рептилий.