В 2021 году индекс производства продукции сельского хозяйства, по прогнозной оценке, составит 77,58 процента по отношению к 2020 году, в том числе в растениеводстве, - 61,87 процента, в животноводстве, - 100,0 процента.
Причиной снижения индекса производства является атмосферная засуха, которая повлияла на уменьшение прогнозных показателей по валовому сбору зерна и масличных культур, снижение продуктивности естественных сенокосов и пастбищ.
По объемам производства основных видов продукции агропромышленного комплекса Оренбургская область занимает лидирующее положение среди субъектов Российской Федерации.
По производству молока в хозяйствах всех категорий за январь - июнь 2021 года Оренбургская область с объемом 312,6 тыс. тонн занимает 17 место среди субъектов Российской Федерации. Среди регионов ПФО Оренбургская область занимает 7 место.
По производству скота и птицы всех видов в хозяйствах всех категорий за январь - июнь 2021 года Оренбургская область с объемом 66,1 тыс. тонн занимает 36 место среди субъектов Российской Федерации, среди регионов ПФО - 9 место.
По состоянию на 14 сентября 2021 года область по валовому сбору зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий с объемом 1419,3 тыс. тонн (в бункерном весе) занимает 23 место среди субъектов Российской Федерации, субъектов ПФО - 6 место.
В дальнейшем на перспективу 2022 - 2024 годов развитие ситуации в агропромышленном комплексе области будет характеризоваться положительной динамикой всех основных показателей производства продукции сельского хозяйства.
В 2022 году индекс производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в сопоставимых ценах к уровню 2021 года прогнозируется по консервативному варианту прогноза 116,19 процента, по базовому варианту прогноза - 129,2 процента, в 2023 году по консервативному варианту прогноза - 103,08, по базовому варианту прогноза - 105,03 процента к уровню 2022 года, в 2024 году по консервативному варианту прогноза - 103,08, по базовому варианту прогноза - 105,05 процента к уровню 2023 года.
Основными направлениями развития животноводства остаются сохранение и восстановление поголовья скота, совершенствование селекционно-племенной работы с маточным поголовьем, развитие мясного и молочного скотоводства, укрепление кормовой базы животноводства и улучшение работы ветеринарной службы.
Рост производства продукции растениеводства будет обеспечен за счет поддержки элитного семеноводства, реализации комплекса мер по технической и технологической модернизации отрасли, повышения плодородия почв, расширения посевов озимых культур до 1 млн. гектаров, поддержки экспортно ориентированных организаций агропромышленного комплекса.