4.4. Сельское хозяйство
Развитие сельского хозяйства в прогнозном периоде традиционно будет обеспечиваться дальнейшим внедрением ресурсосберегающих технологий и мерами стимулирования.
В растениеводстве будут сохранены и усилены традиционные направления специализации - производство продовольственного и фуражного зерна.
Повышение эффективности животноводства будет обеспечено за счет улучшения материально-технической базы отрасли и внедрения новых технологий путем развития племенной базы с применением селекционно-генетических, в том числе инновационных технологий, строительства объектов животноводства (ферм, комплексов), обеспечения качественной кормовой базой, создания долголетних культурных пастбищ для крупного рогатого скота, создания системы промышленного откорма и убоя скота, обеспечивающей высокое качество мясопродуктов, увеличения мощностей по переработке.
Реализация проектов по развитию молочного животноводства на юге края обеспечит расширение собственной сырьевой базы и необходимые условия для развития молочной промышленности, номенклатуры и ассортимента молочных продуктов.
Наряду с традиционными направлениями переработки продукции растениеводства начнется внедрение технологий по глубокой переработке зерна. Новый этап будет связан с реализацией проектов по химической переработке зерна, направленной на получение востребованных на рынке пищевых и химических продуктов.
В целом к 2036 году в крае ожидается увеличение производства сельскохозяйственной продукции на 11,0% к уровню 2020 года.