АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА "СЫКТЫВКАР"

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 22 сентября 2021 года N 9/3110


О внесении изменений в постановление администрации МО ГО "Сыктывкар" от 25.05.2016 N 5/1439

Руководствуясь Федеральным законом от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", ст. 44 Устава МО ГО "Сыктывкар", в целях реализации положений действующего законодательства об организации питания в общеобразовательных организациях администрация МО ГО "Сыктывкар" постановляет:

1. Внести в постановление администрации МО ГО "Сыктывкар" от 25.05.2016 N 5/1439 "Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных общеобразовательных организациях МО ГО "Сыктывкар" следующие изменения:

в приложении к постановлению:

1.1. Абзац четвертый пункта 1.3 изложить в следующей редакции:

"- постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20);".

1.2. В разделе 2:

1.2.1. Абзац второй изложить в следующей редакции:

"оператор питания - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющий свою деятельность по изготовлению, созданию условий для потребления и реализации продукции общественного питания;".

1.2.2. Абзац пятый изложить в следующей редакции:

"создание условий для организации питания - комплекс мероприятий по оснащению техническими средствами для реализации технологического процесса, его части или технологической операции, холодильным, моечным оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, изготовленными из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, устойчивым к действию моющих средств и обеспечивающими условия хранения, изготовления, перевозки и реализации пищевой продукции (в соответствии с п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20);".

1.2.3. В абзаце тринадцатом слова "общеобразовательной организации." заменить словами "общеобразовательной организации;".

1.2.4. Дополнить абзацем четырнадцатым следующего содержания:

"бракеражная комиссия - особый орган контроля, обеспечивающий соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче блюд в школьной столовой.".

1.3. В пункте 6.2 слова "обучающихся 1 - 4 классов" дополнить словами "(в том числе детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, находящихся на полном государственном обеспечении)".

1.4. Пункт 8.2 после слов "питания для обучающихся" дополнить словами "(в том числе детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, с ограниченными возможностями здоровья, находящихся на полном государственном обеспечении)".

1.5. Пункт 11.4 дополнить абзацем следующего содержания:

"С указанной целью в общеобразовательных организациях создаются общественные комиссии, состав и порядок работы которых определяются соответствующими локальными нормативными актами общеобразовательных организаций.".

1.6. Дополнить пунктом 11.5 следующего содержания:

"11.5. В общеобразовательной организации создается и действует бракеражная комиссия, состав и порядок работы которой определяется соответствующим локальным нормативным актом общеобразовательной организации.".

2. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования и распространяет свое действие на правоотношения, возникшие с 01.09.2021.

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя руководителя администрации МО ГО "Сыктывкар" Ручка А.И.

И.о. главы МО ГО "Сыктывкар" -
руководителя администрации
А.МОЖЕГОВ