Нормы питания для получателей социальных услуг в детском доме социального обслуживания, реабилитационном центре для инвалидов при двухразовом питании
(в ред. Приказа Министерства труда и социальной защиты Калужской области от 22.03.2022 N 351-П)
в граммах на 1 день, брутто
N п/п | Наименование продуктов питания | Нормы питания (количество продуктов на одного человека в сутки) |
1 | Хлеб ржано-пшеничный | 75 |
2 | Хлеб пшеничный | 100 |
3 | Мука пшеничная | 20 |
4 | Крупы и бобовые | 25 |
5 | Макаронные изделия | 12 |
6 | Картофель | 150 |
7 | Капуста белокочанная, в т.ч. квашеная | 50 |
8 | Прочие овощи (лук, морковь, свекла) | 180 |
9 | Фрукты свежие | 120 |
10 | Сухофрукты | 10 |
11 | Соки плодоовощные, напитки витаминизированные | 100 |
12 | Кисломолочные продукты | 100 |
13 | Молоко | 150 |
14 | Творог 9% | 35 |
15 | Сметана | 5 |
16 | Сыры твердые/полутвердые | 6 |
17 | Мясо 1 категории жилованное/на кости | 55/68 |
18 | Колбасные изделия | 12 |
19 | Мясо кур | 20 |
20 | Рыба обезглавленная потрошеная, сельдь | 45 |
21 | Яйцо | 0,5 шт. в день |
22 | Масло сливочное | 25 |
23 | Масло растительное | 10 |
24 | Сахар | 35 |
25 | Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие) | 15 |
26 | Кофе (кофейный напиток) | 1 |
27 | Какао-порошок | 1 |
28 | Дрожжи прессованные | 1 |
29 | Крахмал картофельный | 2 |
30 | Чай черный | 1 |
31 | Соль | 4 |
32 | Специи | 1 |