Действующий

О региональном стандарте оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1 - 4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Астраханской области (с изменениями на 11 мая 2023 года)



11. Организация мониторинга горячего питания


11.1. Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в образовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания. Мониторинг проводят учредитель образовательной организации, государственные и муниципальные органы управления образованием и орган управления образовательной организацией.


11.2. Показателями мониторинга горячего питания являются:


- количество обучающихся в 1 - 4-х классах;


- количество обучающихся в первую смену в 1 - 4-х классах;


- количество обучающихся во вторую смену в 1 - 4-х классах;


- тип пищеблока (столовые, работающие на продовольственном сырье, столовые, работающие на полуфабрикатах (доготовочные), буфеты-раздаточные);


- количество посадочных мест в обеденном зале;


- наличие меню, соответствующего требованиям регионального стандарта;


- наличие родительского (общественного контроля) за организацией питания детей;


- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;


- информация по выполнению контрактных обязательств о качестве и безопасности поставляемых пищевых продуктов;


- удовлетворенность питанием обучающихся и родителей.