Об установлении Норм и Порядка обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом продовольственной службы (с изменениями на 3 ноября 2023 года)

N

Наименование

Количество предметов, штук

Срок

п/п

для лаборатории приготовления пищи

для лаборатории определения качества продуктов

эксплуа-
тации в

на 4-
местный стол

на рабочее место
(3 чел.)

на лабора-
торию

на рабочее место
(2 чел.)

на учебную группу

на лабора-
торию

годах

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Технологическое оборудование

72

Плита бытовая электрическая

-

1

-

-

-

-

5

73

Плита электрическая 2-конфорочная

-

-

2

-

-

-

5

74

Кипятильник электрический производительностью до 100 л/ч

-

-

-

-

-

1

4

75

Шкаф жарочный электрический 1-секционный

-

-

1

-

-

-

5

76

Сковорода электрическая с площадью чаши 0,25 кв.м

-

-

1

-

-

-

5

77

Шкаф пекарский

-

-

1

-

-

-

5

78

Пароконвектомат с количеством гастроемкостей 10 штук

-

-

1

-

-

-

6

79

Печь СВЧ

-

-

2

-

-

-

5

80

Машина гастрономическая (слайсер, ломтерезка)

-

-

1

-

-

-

5

81

Машина универсальная кухонная

-

-

1

-

-

-

5

81(1)

Принтер пищевой цветной

-

-

1

-

-

-

4

(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751)

81(2)

Гриль электрический

-

1

-

-

-

-

3

(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751)

81(3)

Фритюрница

-

1

-

-

-

-

3

(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751)

81(4)

Тостер для хлеба

-

1

-

-

-

-

3

(Пункт дополнительно включен с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751)

82

Блендер

-

1

-

-

-

-

2

83

Миксер планетарный

-

-

1

-

-

-

4

84

Миксер ручной

-

1

-

-

-

-

3

85

Машина тестомесильная малогабаритная

-

-

1

-

-

-

5

86

Просеиватель малогабаритный

-

-

1

-

-

-

5

87

Шкаф расстоечный малогабаритный

-

-

1

-

-

-

5

88

Мясорубка механическая

-

-

1

-

-

-

5

89

Мясорубка ручная

-

1

-

-

-

-

4

90

Сепаратор для яиц

-

-

1

-

-

-

2

Холодильное оборудование

91

Холодильник бытовой электрический общим объемом 0,25-0,4 куб.м

-

-

1

-

-

1

8

(Пункт в редакции, введенной в действие с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751. - См. предыдущую редакцию)

92

Шкаф холодильный общим объемом 0,7-1,5 куб.м

-

-

1

-

-

-

6

93

Стол производственный с охлаждаемой поверхностью

-

-

2

-

-

-

5

Весоизмерительные приборы

94

Весы электронные настольные

-

-

4

-

1

-

6

95

Весы электронные товарные

-

-

1

-

-

-

6

Немеханическое оборудование

96

Стол производственный

-

1

3

-

-

-

7

97

Держатель кухонных ножей магнитный

-

1

3

-

-

-

6

98

Стол для доочистки картофеля

-

-

1

-

-

-

7

(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513. - См. предыдущую редакцию)

99

Блок моечный

-

-

1

-

-

1

6

100

Ванна производственная:

6

1-секционная

-

-

1

-

-

1

2-секционная

-

-

1

-

-

1

3-секционная

-

-

1

-

-

1

101

Ванна передвижная

-

-

1

-

-

1

6

102

Стеллаж для хранения продуктов

-

-

1

-

-

-

6

103

Стеллаж передвижной универсальный

-

-

1

-

-

-

4

104

Тара для продуктов с крышкой

-

-

1

-

-

-

6

(Пункт в редакции, введенной в действие с 17 октября 2022 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 1 сентября 2022 года N 513; в редакции, введенной в действие с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751. - См. предыдущую редакцию)

105

Стойка (шкаф) для уборочного инвентаря

-

-

2

-

-

-

6

106

Стеллаж для хранения и сушки кухонной посуды

-

-

1

-

-

-

6

107

Стеллаж для хранения и сушки столовой посуды

-

-

1

-

-

-

6

108

Тележка (шпилька) для хранения и подвоза чистой столовой посуды

-

-

1

-

-

-

4

109

Тележка (шпилька) для подвоза пищи и сбора использованной посуды

-

-

2

-

-

-

4

Прочее оборудование

110

Стерилизатор для ножей

По одному на каждое производственное помещение лаборатории, за исключением моечной столовой и кухонной посуды

4

111

Инсектицидное устройство

По одному на каждое производственное помещение лаборатории, по два на обеденный зал

4

112

Отпугиватель грызунов

-

-

2

-

-

1

4

113

Душирующее устройство

По одному на каждое производственное помещение

3

114

Овоскоп

-

-

1

-

-

1

3

115

Рециркулятор бактерицидный

По одному на каждое производственное помещение

116

Термометр универсальный

-

1

1

1

1

-

2

(Пункт в редакции, введенной в действие с 5 декабря 2023 года приказом Министра обороны Российской Федерации от 3 ноября 2023 года N 751. - См. предыдущую редакцию)

117

Прибор для определения качества клейковины

-

-

-

-

1

-

6

118

Устройство для определения пористости хлеба по методу Завьялова

-

-

-

-

1

-

6

119

Весы лабораторные

-

-

-

-

1

-

6

120

Набор сит лабораторных

-

-

-

-

1

-

6

121

Баня водяная

-

-

-

-

1

-

6

122

Центрифуга

-

-

-

-

1

-

6

123

Психрометр

-

-

-

-

1

-

3

124

Войсковая портативная экспресс-лаборатория контроля питания

-

-

-

-

1

-

6

125

Люминоскоп

-

-

-

-

1

-

6

126

Дозиметр

-

-

-

-

1

-

6

127

Кувшин мерный

-

1

-

-

-

-

3

128

Санитарно-пищевая мини-экспресс лаборатория

-

-

-

-

1

-

6

129

Нитрат-тестер

-

-

-

-

1

-

6

130

Анализатор влажности

-

-

-

-

1

-

6

131

Рефрактор универсальный

-

-

-

-

1

-

6

132

Выпариватель влаги в сливочном масле

-

-

-

-

1

-

6

133

Ультразвуковой анализатор качества молока

-

-

-

-

1

-

6

134

Мельница лабораторная

-

-

-

-

1

-

6

135

Настенная перекидная информационная система рамок

По одной на каждое производственное помещение

2

136

Планшет с плакатом

По одному на каждое производственное помещение

3