ГОСТ ISO/TR 19838-2020 Продукция парфюмерно-косметическая. Микробиология. Руководящие указания по применению стандартов ISO по микробиологии

     3.2 Подсчет мезофильных микроорганизмов (бактерий, дрожжей и плесневых грибов)

Метод подсчета бактерий, описанный в ISO 21149, предусматривает подсчет колоний на неселективной агаризованной питательной среде. Подсчет колоний может выполняться чашечным методом или методом фильтрации с использованием определенной питательной среды после инкубации при заданных условиях.

Результаты должны быть представлены следующим образом:

"[количество] аэробных мезофильных бактерий на грамм или кубический сантиметр продукции, в КОЕ/г или КОЕ/см".

Для дрожжей и плесневых грибов метод, описанный в ISO 16212, предусматривает подсчет колоний чашечным методом или методом фильтрации с использованием определенной питательной среды, содержащей антибиотик, после инкубации при заданных условиях.

Альтернативные условия инкубации с использованием питательной среды, не содержащей антибиотики, предусмотрены в ISO 16212.

Результаты должны быть представлены следующим образом:

"[количество] дрожжей и плесневых грибов на грамм или кубический сантиметр продукции, в КОЕ/г или КОЕ/см".