N п/п | Показатель | Единица измерения | 2019 год (факт) | 2025 год (план) | Рост (%) |
1 | Производство продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий: | ||||
1.1 | зерновых и зернобобовых культур (в весе после доработки) | тыс. тонн | 3 051,7 | 4 100,0 | 134,4 |
1.2 | масличных культур (в весе после доработки) | тыс. тонн | 255,0 | 500,0 | 196,1 |
1.3 | картофеля | тыс. тонн | 297,6 | 413,0 | 138,8 |
1.4 | овощей открытого и закрытого грунта | тыс. тонн | 144,1 | 175,0 | 121,4 |
2 | Производство продукции животноводства в хозяйствах всех категорий: | ||||
2.1 | мяса скота и птицы на убой (в живом весе) | тыс. тонн | 209,9 | 215,8 | 102,8 |
2.2 | молока | тыс. тонн | 609,5 | 647,7 | 106,3 |
2.3 | яиц | млн. штук | 864,6 | 875,3 | 101,2 |
3 | Производство продукции пищевой промышленности: | ||||
3.1 | муки | тыс. тонн | 292,9 | 372,8 | 127,3 |
3.2 | крупы | тыс. тонн | 47,3 | 55 | 116,3 |
3.3 | комбикормов | тыс. тонн | 484,4 | 495 | 102,2 |
3.4 | масла сливочного | тыс. тонн | 8,3 | 10 | 120,5 |
3.5 | сыров и сырных продуктов | тыс. тонн | 33 | 40 | 121,2 |
3.6 | продуктов молочных сгущенных | млн. условных банок | 104,1 | 120 | 115,3 |
3.7 | мяса и субпродуктов | тыс. тонн | 116 | 124,8 | 107,6 |
Производство продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в 2025 году к уровню 2019 года возрастет на 54 млрд. рублей - до 151,8 млрд. рублей, объем отгруженной продукции пищевых продуктов - на 26,1 млрд. рублей (до 100,3 млрд. рублей).
Индекс производства продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах) в 2025 году к уровню 2019 года составит 118,2%, производства пищевых продуктов - 107,7%.
Экспорт продукции АПК возрастет в 1,9 раза - до 365 млн. долларов США.