7. Организация питания.
Количество штатных единиц | Норматив штатной численности (шт. ед.) по количеству плановых коек |
120 | |
Всего | 13,5 - на учреждение |
Примечания: 1. Для организации питания могут вводиться следующие должности: шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, буфетчик, мойщик посуды, кухонный рабочий.
2. При наличии двух и более пищеблоков штатная численность работников организации питания устанавливается отдельно для каждого пищеблока.