30. В соответствии с требованиями Регламента планирование и организацию предоставления питания для участников, членов сообщества FISU, сотрудников организатора, представителей СМИ, зрителей во время проведения Универсиады на всех объектах обеспечивает Исполнительная дирекция.
Посетители всех спортивных и сопутствующих объектов инфраструктуры Универсиады должны быть обеспечены питанием и напитками в соответствии с религиозными и специальными диетическими требованиями, регулярно проверяемыми уполномоченными органами.
31. В рамках подготовки и проведения Универсиады туризм станет одним из важных направлений, влияющих на рост экономики, в том числе на развитие таких сфер экономической деятельности, как услуги туристских компаний, коллективные средства размещения, транспорт, связь, торговля, производство сувенирной и иной продукции, питание, сельское хозяйство, строительство и других отраслей, тем самым выступая катализатором социально-экономического развития, что позволит обеспечить благоприятные условия для привлечения в экономику Свердловской области российских и иностранных инвесторов.
Реализация подпрограммы позволит значительно повысить конкурентоспособность сферы гостеприимства, а также удовлетворить потребности российских и иностранных граждан в качественных услугах.