В образовательной организации должны быть созданы условия для организации питания 100% обучающихся 1-4 классов, посещающих образовательную организацию.
В образовательной организации создаются благоприятные условия для приема пищи, включая интерьер обеденного зала, сервировку столов, микроклимат, освещенность.
Выбор формы организации питания (самостоятельная организация питания или с привлечением специализированных организаций) осуществляется непосредственно образовательной организацией с учетом мнения родителей (законных представителей) учащихся. При организации питания обучающихся образовательной организацией самостоятельно ее деятельность должна соответствовать всем требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
Взаимоотношения между юридическими лицами и (или) индивидуальными предпринимателями, осуществляющими организацию питания (далее - поставщики), и образовательными организациями регулируются соответствующими договорами (контрактами) (далее - договоры (контракты) на организацию питания).
(в ред. Приказа Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 N 26-01-06-102)
В договорах (контрактах) на организацию питания предусматриваются требования, предъявляемые к поставщикам, и условия прекращения договорных отношений в случае несоблюдения договорных обязательств.
(в ред. Приказа Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 N 26-01-06-102)
Ответственный за организацию питания ежеквартально осуществляет контроль исполнения договоров (контрактов) на организацию питания.
(в ред. Приказа Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 N 26-01-06-102)
При условии выявления нарушений в ходе контроля за исполнением договоров (контрактов) на организацию питания, возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений в образовательной организации проводится служебное расследование с последующим привлечением к ответственности виновных лиц в соответствии с законодательством.
(в ред. Приказа Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 N 26-01-06-102)
В случаях выявления нарушений образовательная организация инициирует расторжение договоров (контрактов) на организацию питания и внесение поставщика в реестр недобросовестных поставщиков услуг.
(в ред. Приказа Министерства образования и науки Пермского края от 10.02.2022 N 26-01-06-102)
В организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, с учетом установленных требований. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией не допускаются.