3.1. Жюри конкурса оценивает каждого участника конкурса по каждому заданию в каждой номинации следующим образом:
3.1.1. В соответствии с п. 2.7 настоящего Положения каждый член жюри конкурса выставляет оценку каждому участнику конкурса:
3.1.1.1. От 0 до 10 баллов по заданию N 1 "Теория";
3.1.1.2. От 0 до 1 балла по заданию N 2 "Оформление ценника";
3.1.1.3. От 0 до 2 баллов по заданию N 3 "Игра "Обслужить покупателя".
3.1.2. В соответствии с п. 2.8 настоящего Положения каждый член жюри конкурса выставляет оценку каждому участнику конкурса по критериям оценки согласно п. п. 2.9, 2.9.1:
3.1.2.1. От 0 до 10 баллов по заданию N 1 "Теория";
3.1.2.2. От 0 до 36 баллов по заданию N 2 "Приготовление закусок типа "Finger Food";
3.1.2.3. От 0 до 36 баллов по заданию N 3 "Приготовление горячих блюд";
3.1.2.4. От 0 до 36 баллов по заданию N 4 "Десерт".
3.1.3. Итоговая оценка каждого участника конкурса формируется путем суммирования его оценок по каждому заданию от каждого члена жюри в соответствии с п. 2.7, 2.8, 2.9, 2.9.1 настоящего Положения в зависимости от номинации конкурса.
3.2. Конкурсная комиссия состоит из председателя, заместителя председателя, секретаря и членов комиссии.
3.3. Председатель:
- организует работу комиссии, определяет место и время проведения заседаний;