Точный
Действующий

Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

          Приложение N 2
к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

     

Рекомендуемый образец

     

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования


Наименование

Наименование

Температура в градусах Цельсия

производственного

холодильного

месяц/дни: (ежедневно)

помещения

оборудования

1

2

3

4

.....

30