Дата и час, поступ- ления пищевой продукции | Наиме- нование | Фасовка | дата выра- ботки | изгото- витель | постав- щик | коли- чество поступив- шего продукта (в кг, литрах, шт) | номер документа, подтверж- дающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свиде- тельство о государст- венной регистрации, документы по результатам ветеринарно- санитарной экспертизы) | Резуль- таты органо- лепти- ческой оценки, поступив- шего продо- вольствен- ного сырья и пищевых продуктов | Условия хранения, конечный срок реали- зации | Дата и час факти- ческой реали- зации | Подпись ответст- венного лица | Приме- чание |