4. Признак № 28, 10 и 13. Индюк, индюшка: оперение, цвет дополнительной окраски.
Бронзовая - сочетание цветов: светло-коричневого, темно-коричневого, фиолетового, зеленого, синего.
Серебристая - сочетание цветов: белого, серого, светло-коричневого, черного.
Палевая - сочетание цветов: белого, светло-коричневого, темно-коричневого, черного.
5. Признак № 14 и 15. Индюк, индюшка: живая масса.
Определяется методом индивидуального взвешивания в возрасте 16-ти недель с точностью до 10 г.
Степень выраженности признака соответствует следующим средним значениям, г:
Степень выраженности | Индюк | Индюшка | Индекс |
Низкая
| < 5600 | < 4100 | 3 |
Средняя
| 5600-6700 | 4100-4800 | 5 |
Высокая | > 6700 | > 4800 | 7 |
6. Признак № 16 и 17. Индюк, индюшка: грудь, обмускуленность.
Ладонью измеряется развитие больших грудных мышц:
Степень выраженности | Индекс |
Очень слабая - киль выступает по всей длине над поверхностью мышцы более 1 см.
| 1 |
Слабая - киль выступает по всей длине над поверхностью мышцы не более 1 см.
| 3 |
Средняя - мышцы развиты равномерно на первой половине длины грудной кости, их сужение происходит на второй. Киль не выступает над мышцами, длина его прощупываемой части не превышает 4 см.
| 5 |
Сильная - мышцы развиты равномерно на 2/3 длины грудной кости, их сужение происходит на последней трети. Киль не выступает над мышцами, длина его прощупываемой передней части не более 2 см. | 7 |
7. Признак № 18 и 19. Индюк, индюшка: живая масса.