В настоящем стандарте применены термины по [1], а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 бальнеологическое заключение: Документ, подтверждающий наличие лечебно-профилактических свойств природных лечебно-столовых и лечебных питьевых минеральных вод, в том числе показания и ограничения по применению, а также содержащий сведения о месте их добычи, минерализации и основном ионном составе.
3.2 биологически активный компонент: Минеральное, газообразное, органическое вещество, содержащееся в природной минеральной воде в определенном количестве, при котором оно может оказывать лечебно-профилактическое действие на организм человека.
3.3 общая минерализация: Сумма массовых концентраций анионов, катионов и недиссоциированных в воде молекул неорганических веществ.
3.4 сухой остаток (при 180°С): Масса вещества, остающегося после выпаривания и последующего высушивания при 180°С до постоянной массы аликвоты минеральной воды.
3.5 экспертное заключение: Документ, подтверждающий отнесение воды к природной минеральной столовой воде и содержащий сведения о месте ее добычи, минерализации и основном ионном составе.