В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
2.1 груз: Любое количество жира, отгруженное и доставленное единовременно в соответствии с конкретным договором или сопроводительным документом.
Примечание - Груз может состоять из одной или нескольких партий.
2.2 партия: Определенное количество жира, обладающее однородными характеристиками.
2.3 точечная проба: Количество жира, отобранное единовременно из одного места партии.
2.4 объединенная проба: Проба, состоящая из точечных проб, отобранных из партии.
Примечание - Объединенная проба должна быть представительной для партии и учитывать требования, установленные в договоре.
2.5 лабораторная проба: Проба, предназначенная для лабораторного анализа.
2.6 условная масса на единицу объема (вес одного литра): Количество жира, взятое для расчета массы жира на единицу объема.