НОРМЫ
обеспечения бесплатным питанием детей от 1 года и старше
(граммов (брутто) в день на одного человека)
N п/п | Наименование продуктов питания | Возраст | ||||
12-18 месяцев | 18 месяцев-3 года | 3-7 лет | 7-11 лет | 12-23 года и старше | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. | Хлеб ржаной | 20 | 30 | 50 | 100 | 150 |
2. | Хлеб пшеничный | 60 | 70 | 90 | 200 | 250 |
3. | Мука пшеничная | 16 | 16 | 25 | 40 | 42 |
4. | Мука картофельная | - | - | 2 | 4 | 4 |
5. | Крупы, бобовые, макаронные изделия | 40 | 45 | 45 | 60 | 75 |
6. | Картофель | 150 | 180 | 240 | 300 | 400 |
7. | Овощи и зелень | 150 | 200 | 300 | 400 | 475 |
8. | Фрукты свежие | - | 250 | 260 | 300 | 300 |
9. | Фруктовое пюре | 250 | - | - | - | - |
10. | Соки фруктовые | 150 | 150 | 200 | 200 | 200 |
11. | Фрукты сухие | 10 | 15 | 15 | 15 | 20 |
12. | Сахар | 30 | 35 | 55 | 65 | 70 |
13. | Кондитерские изделия | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 |
14. | Кофе (кофейный напиток) | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
15. | Какао | - | - | 0,3 | 2 | 2 |
16. | Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 2 | 2 |
17. | Мясо 1-й категории | 80 | 100 | 100 | 110 | 110 |
18. | Мясное пюре | 24 | - | - | - | - |
19. | Куры 1-й категории полупотрошеные | 20 | 20 | 30 | 40 | 50 |
20. | Рыба-филе, сельдь | 25 | 27 | 42 | 80 | 110 |
21. | Колбасные изделия | - | - | 10 | 25 | 25 |
22. | Молоко, кисломолочные продукты | 600 | 600 | 550 | 500 | 500 |
23. | Творог (9-процентный) | 25 | 50 | 50 | 60 | 70 |
24. | Творог детский | 25 | - | - | - | |
25. | Сметана | 5 | 8 | 10 | 10 | 11 |
26. | Сыр | 5 | 10 | 10 | 12 | 12 |
27. | Масло сливочное | 25 | 30 | 35 | 45 | 51 |
28. | Масло растительное | 5 | 7 | 10 | 15 | 19 |
29. | Яйцо диетическое (штук) | 0,5 | 1 | 1 | 1 | 1 |
30. | Дрожжи хлебопекарные | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 2 | 2 |
31. | Соль | 1,5 | 3 | 5 | 6 | 8 |
32. | Специи | - | 1 | 1 | 2 | 2 |
Химический состав<*> | ||||||
33. | Белки (граммов) | 67,4 | 75,3 | 84,4 | 111,7 | 130 |
34. | Жиры (граммов) | 73,8 | 81,2 | 92 | 118,8 | 133 |
35. | Углеводы (граммов) | 222,4 | 232 | 305,3 | 424 | 498 |
36. | Энергетическая ценность (килокалорий) | 1 825,7 | 1 966 | 2 387 | 3 209 | 3 715 |
________________
* Химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).
Примечание:
1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.
2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых областным государственным медицинским организациям, государственным образовательным организациям Костромской области, организациям социального обслуживания, находящимся в ведении Костромской области, на эти цели в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
3. Для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.
4. Для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц, потерявших в период обучения обоих родителей или единственного родителя, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, организацией для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организацией, осуществляющей образовательную деятельность по образовательным программам основного общего, среднего общего образования, по образовательным программам среднего профессионального образования, основным образовательным программам профессионального обучения, по согласованию с органами здравоохранения определяются продукты и блюда с учетом заболеваний указанных лиц.
(в ред. постановления администрации Костромской области от 12.02.2024 N 29-а)
5. Утратил силу. - Постановление администрации Костромской области от 12.02.2024 N 29-а.