В 2019 году объем производства валовой сельскохозяйственной продукции, произведенной всеми категориями хозяйств, ожидается на уровне 113,76 млрд. рублей, или 101,0 процента в сопоставимой оценке к уровню 2018 года, том числе в растениеводстве - 101,8 процента, в животноводстве - 100,2 процента.
Причины невысокого роста: в растениеводстве - атмосферная и почвенная засуха в южных и юго-восточных районах области, в животноводстве - сокращение поголовья скота в сельскохозяйственных предприятиях и личных подсобных хозяйствах, нестабильность закупочных цен на молоко. Это не позволило в первой половине текущего года стабилизировать ситуацию по сохранению поголовья молочных коров и выполнению показателей производства молока и мяса.
В перспективе 2020 - 2024 годов развитие ситуации в агропромышленном комплексе области характеризуется положительной динамикой всех основных показателей производства продукции сельского хозяйства.
В 2020 году индекс производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий в сопоставимых ценах к уровню предыдущего года прогнозируется по консервативному варианту - 102,7 процента, по базовому варианту - 105,5 процента, в 2024 году - 101,0 процента и 104,6 процента по базовому и консервативному вариантам соответственно к уровню предыдущего года.
Основными направлениями развития животноводства остаются сохранение и восстановление поголовья скота, совершенствование селекционно-племенной работы с маточным поголовьем, развитие мясного и молочного скотоводства, укрепление кормовой базы животноводства и улучшение работы ветеринарной службы.
Рост производства продукции растениеводства будет обеспечен за счет поддержки элитного семеноводства, реализации комплекса мер по технической и технологической модернизации отрасли, повышения плодородия почв, расширения посевов озимых культур, поддержки экспортно ориентированных организаций АПК.