О Порядке обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, расположенных на территории Амурской области, и обучающихся по имеющим государственную аккредитацию программам начального общего образования в частных общеобразовательных организациях, расположенных на территории Амурской области (с изменениями на 8 апреля 2024 года)

4. ОБЯЗАННОСТИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Образовательная организация обязана:

1) организовывать питание обучающихся в соответствии с настоящим Порядком;

2) осуществлять контроль за качеством, безопасностью, полноценностью питания обучающихся, оптимальным режимом питания в образовательной организации, а также за санитарным и техническим состоянием столовых (пищеблоков) образовательных организаций;

3) обеспечивать полноту охвата питанием обучающихся;

4) составлять оптимальный режим (график) питания обучающихся с учетом продолжительности перерывов для приема пищи;

5) утверждать режим работы столовой (пищеблока) образовательной организации;

6) обеспечивать составление примерного меню на период не менее двух недель в соответствии с требованиями пункта 2.2 настоящего Порядка;

7) организовывать производственный контроль, в том числе обеспечивать работу бракеражной комиссии;

8) обеспечивать наличие и ведение документации, связанной с организацией питания обучающихся.