Таблица 5
Основные показатели развития отрасли животноводства (в хозяйствах всех категорий)
Показатели | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
Поголовье скота и птицы на конец года, тыс. голов | |||||||||||
Крупный рогатый скот | 275,4 | 275,4 | 276,6 | 286,8 | 291,3 | 293,0 | 294,5 | 295,9 | 297,5 | 299,1 | 300,8 |
в том числе коровы | 146,2 | 146,1 | 146,3 | 155,1 | 157,0 | 157,9 | 158,8 | 159,8 | 160,9 | 161,8 | 162,9 |
Свиньи | 3,4 | 3,7 | 4,4 | 3,1 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 | 2,4 |
Овцы и козы | 1474,9 | 1462,3 | 1463,6 | 1402,0 | 1432,5 | 1436,3 | 1441,0 | 1445,7 | 1450,7 | 1456,1 | 1461,3 |
в т.ч. маточное поголовье | 773,0 | 790,1 | 750,0 | 750,3 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 | 750,0 |
Лошади | 31,1 | 32,7 | 32,9 | 46,1 | 44,3 | 44,6 | 44,9 | 45,2 | 45,6 | 46,0 | 46,3 |
в т.ч. мясные табунные лошади | 17,1 | 18,8 | 18,9 | 18,8 | 19,0 | 19,2 | 19,5 | 19,6 | 19,7 | 19,8 | 19,9 |
Птица | 1630,4 | 1759,4 | 1054,3 | 1590,7 | 1743,4 | 1832,6 | 2421,2 | 2590,1 | 2919,1 | 2928,1 | 2937,4 |
Производство основных видов продукции животноводства, тыс. тонн/ млн штук | |||||||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) | 68,2 | 69,8 | 69,8 | 71,1 | 71,8 | 72,4 | 72,5 | 72,6 | 72,7 | 72,9 | 72,9 |
Молоко | 172,0 | 172,9 | 173,0 | 175,3 | 176,3 | 177,0 | 177,2 | 177,5 | 177,7 | 178,0 | 178,2 |
Яйца | 285,6 | 300,9 | 344,0 | 263,2 | 383,1 | 400,5 | 400,5 | 400,5 | 400,5 | 400,5 | 400,5 |
Шерсть | 3,3 | 3,1 | 3,1 | 2,9 | 2,9 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 |
Мясо и субпродукты | 4,3 | 5,0 | 2,1 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Колбасные изделия | 2,8 | 2,8 | 2,7 | 2,7 | 2,3 | 3,1 | 3,9 | 4,3 | 5,0 | 5,6 | 6,2 |
Цельномолочная продукция | 1,9 | 3,2 | 5,6 | 5,7 | 4,2 | 5,5 | 5,8 | 6,1 | 6,4 | 6,7 | 7,0 |
Производство сыров и сырных продуктов | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |