Оборот стада представляет собой систему показателей, характеризующих воспроизводство сельскохозяйственных животных, и составляется в виде баланса поступления и выбытия скота по отдельным видам (крупный рогатый скот, свиньи, овцы и козы, лошади, северные олени, верблюды, ослы, мулы и лошаки).
Оборот по поголовью птицы всех возрастов составляется одновременно с определением объемов производства продукции птицеводства.
Оборот стада составляется по общей схеме:
1. Наличие на начало года
Поступление | Выбытие |
2. Приплод | 6. Пало |
3. Куплено | 7. Произведено на убой |
4. Ввезено из других регионов | 8. Продано |
9. Вывезено в другие регионы | |
5. Итого | 10. Итого |
11. Наличие на конец года |
При построении оборота стада за отчетный календарный год по отдельным категориям сельхозпроизводителей следует руководствоваться следующим.
4.1.1. Для составления оборота стада по каждой категории сельхозпроизводителей поголовье скота и птицы на начало отчетного года принимается из оборота стада за предыдущий год (наличие на конец года).
В связи с изменениями в составе отдельных категорий хозяйств в течение года данные о поголовье скота на начало года по сведениям за отчетный год могут не совпадать с поголовьем, показанным в обороте скота по этим категориям хозяйств за прошлый год. В этом случае данные о поголовье скота на начало года берутся из оборота стада за предыдущий год (наличие на конец года), а полученная разница в количестве голов на начало года относится или к покупке и поступлению скота, или к продаже и передаче скота.
Поголовье скота на конец отчетного года определяется в следующем порядке:
в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, - по данным формы N 24-СХ;
в субъектах малого предпринимательства (включая крестьянские (фермерские) хозяйства - по данным выборочного обследования (форма N 3-фермер);
в прочих сельскохозяйственных организациях, не отчитывающихся по формам NN 24-СХ и 3-фермер (как субъекты малого предпринимательства), а именно подсобных хозяйствах, опытно-производственных, станциях по племенной работе и по искусственному осеменению и других, имеющих незначительное поголовье сельскохозяйственных животных - методом досчета исходя из данных о поголовье скота и птицы в этих хозяйствах (принятых по итогам ВСХП/СХМП) с учетом актуализированного круга хозяйств;
в личных подсобных хозяйствах сельской местности - по данным выборочного обследования сельскохозяйственной деятельности этой категории сельхозпроизводителей (форма N 2), рассчитанных с учетом итоговых данных за прошлый год;
в хозяйствах граждан, проживающих в городах и городской местности - расчетным путем с использованием данных ВСХП о доле поголовья сельскохозяйственных животных, содержащихся в таких хозяйствах, в общем поголовье в хозяйствах населения.
В число приплода молодняка скота, полученного в течение отчетного года, включается весь приплод, родившийся от маток, принадлежащих сельхозпроизводителям, в том числе и приплод, который впоследствии был продан, забит или пал, хотя бы в день рождения. В это количество не включается мертворожденный приплод и приплод, купленный со стороны.
При определении поголовья купленного скота (в том числе на племя) учитываются все поступления скота в порядке покупки, обмена и других поступлений в пределах своего субъекта Российской Федерации, включая покупки внутри одной и той же категории хозяйств.
Количество павшего скота включает всех фактически погибших и павших животных в течение отчетного года с учетом павшего скота из числа приобретенного со стороны.
Поголовье скота, произведенного на убой, исчисляется как сумма скота, проданного на убой, и скота, забитого в хозяйстве.
В числе проданного скота (в том числе на племя) показываются все продажи и передачи скота в пределах своего субъекта Российской Федерации, включая продажу внутри одной категории сельхозпроизводителей.
Ввоз скота на племя из других республик, краев, областей и вывоз на племя в другие республики, края, области включаются в общее количество купленного и проданного скота.
Для определения размеров ввоза скота на племя из других субъектов Российской Федерации и вывоза скота на племя за пределы субъекта Российской Федерации привлекается информация сельскохозяйственных органов субъектов Российской Федерации, территориальных отделений Росплемобъединения (Российского союза племенных организаций по воспроизводству и реализации племенных животных), Агроплемсоюза (АО по выращиванию и реализации племенного скота) и других организаций, осуществляющих экспорт (импорт) племенного скота.
Необходимые для составления оборота стада оленей размеры приплода, забоя и падежа оленей, средний живой и убойный вес оленей устанавливаются на основании данных форм NN 24-СХ, 2, а также других имеющихся материалов.
4.1.2. Все статьи оборота скота в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, устанавливаются по данным формы N 24-СХ.
Для составления оборота стада в прочих сельскохозяйственных организациях используются годовые итоги о поголовье скота и птицы, а также расчетные данные, полученные на основании средних и относительных показателей (выход приплода, процент падежа), принятых для сельскохозяйственных организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства. При отсутствии отчетных данных по сельскохозяйственным организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства, используются средние или относительные показатели, полученные за последний имеющийся год.